صعوبةخبير
جاهز9 ساعة, 29 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة10
مجلة

يوكا فرايز مع موجو

يوكا فرايز مع موجو
يوكا فرايز مع موجو قد يكون مجرد الأمريكية وصفة كنت تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الكهف, خالي من الغلوتين, بدائي, وكامل 30 وصفة لها 253 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 51 سنتا لكل وجبة, تحصل على طبق جانبي يقدم 6. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من اليوكا والملح وفصوص الثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 9 ساعات و 29 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 46%. هذه النتيجة صلبة. حاول يوكا مع صلصة موجو, يوكا مع الزبادي موجو، و يوكا مع صلصة الثوم (يوكا كون موجو) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قشر يوكا, ومقطعة إلى 48 (3 س 1/2 بوصة) العصي; تجاهل أي ألياف صعبة من يوكا.
المكونات سوف تحتاج
الكسافاالكسافا
2
ضعي اليوكا و 1/2 ملعقة صغيرة ملح في قدر كبيرة ؛ يغطى بالماء. يغلى المزيج على نار عالية. غطيها وخففي الحرارة إلى متوسطة واطهيها لمدة 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
الكسافاالكسافا
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
3
استنزاف ؛ بارد تماما. تغطية والبرد 8 ساعات أو ما يصل إلى 3 أيام.
4
سخن الفرن إلى 45
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
5
ضع صينية خبز كبيرة في الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
6
إزالة العصي يوكا من الثلاجة; اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة 20 الدقائق. جفف بالمناشف الورقية. معطف يوكا العصي مع رذاذ الطبخ ، وترتيب في طبقة واحدة على عموم مسخن.
المكونات سوف تحتاج
سباغيتي متعددة الحبوب مطبوخة ساخنةسباغيتي متعددة الحبوب مطبوخة ساخنة
الكسافاالكسافا
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
7
اخبزيها على حرارة 450 لمدة 12 إلى 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. اقلب العصي ، واخبز لمدة 12 إلى 15 دقيقة إضافية أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا في القاع.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
8
بينما تطهى أصابع اليوكا ، سخني قدرا صغيرا على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
الكسافاالكسافا
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
9
أضف الزيت إلى المقلاة ؛ دوامة إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
10
يضاف البصل والكمون والثوم ؛ سوت 2 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوببصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
11
يضاف المرق والعصائر ؛ يغلى المزيج ويطهى لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
12
يرفع عن النار ؛ ضجة في 1/4 ملعقة صغيرة ملح وفلفل.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
13
إزالة العصي يوكا من الفرن ؛ إرم مع المتبقية 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
الكسافاالكسافا
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
14
يقدم مع صلصة موجو للغمس.
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج