صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة21
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

يخنة ضلع لحم الخنزير مع زلابية دقيق الذرة المريمية

يخنة ضلع لحم الخنزير مع زلابية دقيق الذرة المريمية
لحم الخنزير الضلع الحساء مع حكيم الزلابية دقيق الذرة قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل 1.7 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 21 جرام بروتين, 20 غرام من الدهون، وما مجموعه 405 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك الثوم والحليب والبطاطس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. فهو مثالي ل الخريف. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول يخنة ضلع لحم الخنزير مع زلابية دقيق الذرة المريمية, حساء الدجاج مع الزلابية المريمية دقيق الذرة، و وعاء من الفخار يخنة الدجاج مع الزلابية دقيق الذرة – 6 نقاط لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع رف الفرن على بعد حوالي 6 بوصات من مصدر الحرارة وقم بتسخين دجاج الفرن مسبقا.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
رتب قطع لحم الخنزير طبقة واحدة عميقة في مقلاة خبز كبيرة. اشوي مع التحريك كثيرا حتى يتحول لون اللحم إلى اللون البني ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
3
صب قبالة وتجاهل الدهون.
4
سخني الزيت النباتي في فرن هولندي أو مقلاة كبيرة على نار متوسطة. ضجة في البصل ؛ يطهى ويحرك حتى ينضج البصل ويتحول إلى شفاف ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
5
يضاف الثوم ويطهى مع التحريك بشكل متكرر ، حتى يصبح الثوم معطرا ولكن ليس بنيا ، 2 دقيقة أكثر.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
6
ضجة في البطاطا ويطهى لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
7
يسكب في الماء ، مرق اللحم البقري ، شرائح الجزر ، مسحوق الفلفل الحار ، البردقوش ، 1/2 ملعقة صغيرة زعتر ، أوراق الغار ، جوزة الطيب ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، وفلفل. جلب ليغلي ، ثم خفض الحرارة والغطاء. يطهى على نار خفيفة حتى ينضج اللحم وجميع الخضار ، حوالي 3 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
500 جرام لحم بقري مفروم فاخر500 جرام لحم بقري مفروم فاخر
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
المردقوشالمردقوش
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
8
لعمل فطائر دقيق الذرة المريمية: يمزج الدقيق ودقيق الذرة والسكر والبيكنج بودر والمريمية و 1/4 ملعقة صغيرة زعتر و 1/2 ملعقة صغيرة ملح في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
حليب بارد للتقديمحليب بارد للتقديم
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
9
قطع في تقصير حتى يشبه الخليط وجبة الخشنة.
المكونات سوف تحتاج
التوت الأزرق، تخلص من أي توت صغير أو طري للغايةالتوت الأزرق، تخلص من أي توت صغير أو طري للغاية
10
أضف الحليب دفعة واحدة مع التحريك حتى يتماسك الخليط.
المكونات سوف تحتاج
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
11
عندما يصبح الحساء جاهزا ، قم بإزالة أوراق الغار. يغلى الحساء على نار خفيفة على نار متوسطة منخفضة. أسقط الزلابية بملعقة مستديرة بالتساوي على السطح. يغطى القدر ويغلى لمدة 12 دقيقة ، حتى تنضج الزلابية بالكامل. مغرفة الزلابية في أوعية الحساء وأعلى مع الكثير من الحساء.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
مغرفةمغرفة
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر

المكونات

2قطع حلوى التوفي من هيث بارحليب بارد للتقديمحليب بارد للتقديم2دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر2قطع حلوى التوفي من هيث بارحبيبات مرق اللحم البقريحبيبات مرق اللحم البقري4لارجيسالجزر ، مقشر ومقطع إلى قطع 1/2 بوصةالجزر ، مقشر ومقطع إلى قطع 1/2 بوصة2القشرة: فتات بسكويت غراهام1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1أوريو محشو مزدوجالبردقوش المجففالبردقوش المجفف0قطع حلوى التوفي من هيث بارحكيم المجففة ، انهارتحكيم المجففة ، انهارت0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا6القشرة: فتات بسكويت غراهامدقيق لجميع الأغراض ، منخولدقيق لجميع الأغراض ، منخول2القرنفلالثوم ، سحقالثوم ، سحق0قطع حلوى التوفي من هيث بارجوزة الطيب الأرضجوزة الطيب الأرض0قطع حلوى التوفي من هيث بار2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفرومالبصل المفروم454فلفل هابينروأضلاع لحم الخنزير الخالية من العظم على الطراز الريفي ، مقطعة إلى قطع مقاس 1 بوصةأضلاع لحم الخنزير الخالية من العظم على الطراز الريفي ، مقطعة إلى قطع مقاس 1 بوصة680فلفل هابينروالبطاطا ، مقشرة ومكعبةالبطاطا ، مقشرة ومكعبة1قطع حلوى التوفي من هيث باربالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج2القشرة: فتات بسكويت غراهام1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة2القشرة: فتات بسكويت غراهامتقصير الخضارتقصير الخضار2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2قطع حلوى التوفي من هيث بارالسكر الأبيضالسكر الأبيض591 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق الذرة الأصفردقيق الذرة الأصفر

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, شيراز, زينفاندل

أضلاع لحم الخنزير يعمل بشكل جيد مع بينوت نوير ، شيراز ، و زينفاندل. تعمل أضلاع لحم الخنزير والخنازير المشوية الأخرى مع الصلصات الحلوة والحارة بشكل جيد مع هذه الخمور الحمراء. من بينوت نوير مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 20 دولار لكل زجاجة.
كروم وادي ويلاميت ، عنقود كامل ، روز ، بسبب ، بينوت ، نوير
كروم وادي ويلاميت ، عنقود كامل ، روز ، بسبب ، بينوت ، نوير
وردي فاتح اللون مع العبير من الفراولة العصير والكرز والليتشي الاستوائية وكريم الفانيليا والبطيخ والفراولة والقشدة والكرز الأحمر وزهر العسل. جفف بشعور فم دائري متوسط الجسم ونكهات نابضة بالحياة من النكتارين والخوخ وزهر العسل والمعادن. الحموضة المنعشة تخلق لمسة نهائية حيوية ونظيفة.هذا روز wine هو النبيذ تنوعا لإقران مع الطعام لأنها يمكن أن تصمد أمام المأكولات المعقدة بعد مريحة مع السلطات بسيطة والخضروات الموسمية. استمتع مع المتزلجون سمك السلمون ، أهي التونة ، الكاري الخضار ، بروشيتا ، كابوبس الدجاج البلسم ، فلاتبريدس أطلقت الخشب ، سلطات نيكواز والجبن وألواح تشاركوتيري. قدميها مبردة.