صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة38
مجلة

مينيسترون منخفض الصوديوم

مينيسترون منخفض الصوديوم
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات البحر الأبيض المتوسط ، لذا جرب المينيسترون منخفض الصوديوم. هذا الطبق الرئيسي لديه 283 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 1.2 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. هذه الوصفة محبوبة من قبل 1 من عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مزيج من صلصة باستا الطماطم والريحان وجبن البارميزان والكرفس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة جيدة من 77%. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تعجبك أيضا وصفات مثل أدوبو الدجاج - أقل الدهون والصوديوم, مرق الخضار والمينيسترون-لو بويلون دي ليمجوميس وماينسترون، و لحم غولاش-منخفض الصوديوم.

تعليمات

1
في قدر كبير أو فرن هولندي يمزج الماء والملفوف والبصل والجزر والكرفس. جلب إلى الغليان ؛ خفض الحرارة إلى متوسطة. يطهى ، مغطى ، لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى تنضج الخضار.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
صلصة الطماطم والريحان والمعكرونة والكلى أو الفاصوليا الشمالية الكبرى والكوسا والمعكرونة غير المطبوخة والملح. العودة إلى الغليان ؛ تقليل الحرارة. يترك على نار خفيفة ، مغطى ، لمدة 10 إلى 15 دقيقة أكثر أو حتى تنضج الخضار والمعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم1 ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم
صلصة المعكرونةصلصة المعكرونة
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
كلى لحم العجل مقطعة إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةكلى لحم العجل مقطعة إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
3
يرش كل حصة مع 1 ملعقة صغيرة من جبنة البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم

النبيذ الموصى به: شيانتي, فيرديكيو, تريبيانو

كيانتي ، فيرديشيو ، وتريبيانو هي خيارات رائعة للمينيسترون. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيرديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن كيانتي هو أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. فيغناماجيو كيانتي كلاسيكو مونا ليزا غران سيليزيوني مع 4.8 من تصنيف 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 39 دولار لكل زجاجة.
فيغناماجيو كيانتي كلاسيكو مونا ليزا غران سيليزيوني
فيغناماجيو كيانتي كلاسيكو مونا ليزا غران سيليزيوني
يتم إنتاج النبيذ فقط في أفضل السنوات القديمة ، مع العنب من مناطق زراعة العنب الجنوبية الغربية الرئيسية في المزرعة. إنه لون أحمر ياقوتي عميق. الرائحة شديدة للغاية ، ومستمرة ، وحساسة ، مع تلميحات من التبغ والبلوط والتوت. شعور فم كامل وطويل ودافئ.