صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة38
مجلة

مينيسترون منخفض الصوديوم

مينيسترون منخفض الصوديوم
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات البحر الأبيض المتوسط ، لذا جرب المينيسترون منخفض الصوديوم. هذا الطبق الرئيسي لديه 283 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 1.2 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. هذه الوصفة محبوبة من قبل 1 من عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مزيج من صلصة باستا الطماطم والريحان وجبن البارميزان والكرفس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة جيدة من 77%. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تعجبك أيضا وصفات مثل أدوبو الدجاج - أقل الدهون والصوديوم, مرق الخضار والمينيسترون-لو بويلون دي ليمجوميس وماينسترون، و لحم غولاش-منخفض الصوديوم.

تعليمات

1
في قدر كبير أو فرن هولندي يمزج الماء والملفوف والبصل والجزر والكرفس. جلب إلى الغليان ؛ خفض الحرارة إلى متوسطة. يطهى ، مغطى ، لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى تنضج الخضار.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2
صلصة الطماطم والريحان والمعكرونة والكلى أو الفاصوليا الشمالية الكبرى والكوسا والمعكرونة غير المطبوخة والملح. العودة إلى الغليان ؛ تقليل الحرارة. يترك على نار خفيفة ، مغطى ، لمدة 10 إلى 15 دقيقة أكثر أو حتى تنضج الخضار والمعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم1 ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم
صلصة المعكرونةصلصة المعكرونة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
كلى لحم العجل مقطعة إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةكلى لحم العجل مقطعة إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
إلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةإلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
يرش كل حصة مع 1 ملعقة صغيرة من جبنة البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم

النبيذ الموصى به: شيانتي, فيرديكيو, تريبيانو

كيانتي ، فيرديشيو ، وتريبيانو هي خيارات رائعة للمينيسترون. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيرديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن كيانتي هو أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. فيغناماجيو كيانتي كلاسيكو مونا ليزا غران سيليزيوني مع 4.8 من تصنيف 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 39 دولار لكل زجاجة.
فيغناماجيو كيانتي كلاسيكو مونا ليزا غران سيليزيوني
فيغناماجيو كيانتي كلاسيكو مونا ليزا غران سيليزيوني
يتم إنتاج النبيذ فقط في أفضل السنوات القديمة ، مع العنب من مناطق زراعة العنب الجنوبية الغربية الرئيسية في المزرعة. إنه لون أحمر ياقوتي عميق. الرائحة شديدة للغاية ، ومستمرة ، وحساسة ، مع تلميحات من التبغ والبلوط والتوت. شعور فم كامل وطويل ودافئ.