مونستر-صدر دجاج محشي بيكون
مونستر-لحم الخنزير المقدد محشوة صدور الدجاج يتطلب ما يقرب من 1 ساعة و 5 دقائق من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 65 جرام بروتين, 43 جرام دهون، وما مجموعه 779 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 3. ل Serving 3.51 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. مزيج من لحم الخنزير المقدد وتوابل الكاجون وجبن البروفولون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 64%، وهو أمر جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل مونستر-صدر دجاج محشي بيكون, صدر دجاج ملفوف بيكون محشو بالأفوكادو والشيدر، و صدر ديك رومي محشو باللحم المقدد والجبن.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
ضع لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة وعميقة من الحديد الزهر. يطهى على نار متوسطة عالية حتى يصبح لونه بني متساو ، ثم ينهار ويترك جانبا ، مع الاحتفاظ بدهن لحم الخنزير المقدد في المقلاة.
في هذه الأثناء ، اخلطي فتات الخبز والبقدونس وتوابل الكاجون والملح ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والفلفل الحلو والفلفل الأسود في طبق ضحل.
اخفقي البيض وصلصة الفلفل الحار معا في وعاء منفصل واتركيها جانبا.
قطع جيب في جانب صدور الدجاج باستخدام سكين شفرة رقيقة. الاشياء كل الثدي مع شريحة من الجبن مونستر, و 1/4 من لحم الخنزير المقدد انهارت; حجز لحم الخنزير المقدد المتبقية في وقت لاحق. ثبت جيوب صدور الدجاج باستخدام عود أسنان أو سيخ ، ثم اغمسها في خليط البيض ، واترك البيض الزائد يتساقط قبل الضغط على خليط فتات الخبز.
أعد تسخين دهن لحم الخنزير المقدد في مقلاة من الحديد الزهر على نار متوسطة. مرة واحدة ساخنة ، إضافة صدور الدجاج ، ويطهى حتى تكتسب اللون البني الذهبي على جانب واحد (حوالي 2 دقيقة) ، ثم تحويل الثديين أكثر ، ووضع المقلاة في الفرن المسخن مسبقا.
اخبزيها حتى يصبح الدجاج ورديا في المنتصف ، ويسجل 165 درجة فهرنهايت (75 درجة مئوية) على مقياس حرارة اللحم ، من 20 إلى 25 دقيقة.
عندما ينضج الدجاج, أعلى كل قطعة مع شريحة من الجبن بروفولوني, ويرش مع لحم الخنزير المقدد المتبقية. العودة إلى الفرن ، ويطهى حتى ذاب الجبن ، حوالي 1 دقيقة أكثر.