صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة13
مجلة

معكرونة مع الذرة الكريمية ولحم الخنزير

معكرونة مع الذرة الكريمية ولحم الخنزير
السباغيتي مع الذرة دسم ولحم الخنزير قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 20 جرام بروتين, 26 غرام من الدهون، وما مجموعه 627 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.77 دولار لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك الملح والأذنين والذرة والسباغيتي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 47%. حاول بيتزا مشوية مع بيستو الجرجير والذرة ولحم الخنزير (فيديو), معكرونة الذرة مع الذرة المشوية الطازجة والموزاريلا المدخنة، و شوربة خضار الذرة الكريمية ، كيفية صنع حساء خضار الذرة الكريمي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر كبير من الماء المغلي المملح ، اطهي آذان الذرة حتى تنضج للتو ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الذرة على قطعة خبزالذرة على قطعة خبز
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
أخرج الذرة من القدر واحفظ الماء الساخن لطهي السباغيتي. عندما تكون آذان الذرة باردة بما يكفي للتعامل معها ، اقطع الحبوب من قطعة خبز. يجب أن يكون لديك حوالي 3 أكواب من الحبوب.
المكونات سوف تحتاج
الذرة على قطعة خبزالذرة على قطعة خبز
أوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3
ضعي الذرة في محضر الطعام مع الكريمة والبقدونس والملح والفلفل. نبض ثلاث أو أربع مرات لتقطيع الذرة إلى هريس خشن.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
4
عودة الماء ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
5
يضاف السباغيتي ويطهى حتى ينضج ، حوالي 12 دقيقة. احتفظ بحوالي 3/4 كوب من ماء المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
أوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
6
يصفى السباغيتي ويقلب مع 1/3 كوب من ماء المعكرونة المحفوظ وخليط الذرة ولحم الخنزير والزبدة. إذا بدت الصلصة سميكة جدا ، أضف المزيد من ماء المعكرونة المحفوظ.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
أوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
7
اختبار-نصيحة المطبخ: لقطع الحبوب من أذن الذرة ، كسر الأذن إلى نصفين بيديك ، أو قطعها بسكين. قف كل نصف في النهاية على لوح تقطيع ، وباستخدام سكين كبير ، اقطع الجوانب مباشرة لإزالة النواة. من الأسهل قطع حبات الذرة المطبوخة من الخام لأن العصير يتناثر بشكل أقل.
المكونات سوف تحتاج
الذرة على قطعة خبزالذرة على قطعة خبز
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
8
توصية النبيذ: بالنسبة لهذا الطبق الأمريكي بالكامل ، قد ترغب في تجربة نبيذ أبيض أمريكي من منطقة الساحل الشرقي الأقل شهرة. ابحث عن شاردونيه الحمضية إلى حد ما أو استرلينيا بلان من ولاية فرجينيا, منطقة البحيرات فنجر نيويورك, أو حتى رود ايلاند.
المكونات سوف تحتاج
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)