صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة0
مجلة

مخملي بطة الكبد بارفيه

مخملي بطة الكبد بارفيه
مخملي بطة الكبد بارفيه يتطلب حولها 45 دقيقة من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 1 جرام بروتين, 47 جرام دهون، وما مجموعه 435 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة النباتية لاكتو أوفو 6 وتكاليف 74 سنتا لكل وجبة. قدم شخصان هذه الوصفة, و 57 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من مزيج من كليهما ، فص ثوم ، فلفل ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة قابلة للتحسين من 9%. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: بطة معنقدة وكبد الدجاج بارفيه, بارفيه الكبد، و بارفيه كبد الدواجن مع الكمثرى.

تعليمات

1
اقطع وتخلص من أي أوتار كبيرة من الكبد ، ثم ضع الكبد جانبا.
2
تسخين حوالي ثلث الزبدة في مقلاة كبيرة ، ثم تقلى بلطف الكراث والثوم لمدة 3-4 دقائق حتى ل لينة. ارفع الحرارة وأضف الكبد ثم اقليه حتى يصبح لونه بنيا من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
إضافة براندي والميناء ، وتغلي في أسرع وقت ممكن إذا صلصة يمسك الضوء لحظة ، ثم كل ما هو أفضل.
المكونات سوف تحتاج
2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
ميناءميناء
4
ترفع المقلاة عن النار وتترك لتبرد تماما.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
تبلي الكبد بسخاء ، ثم ضعي محتويات المقلاة في محضر الطعام مع الطماطم النقية والزبدة المتبقية ، واتركيها حتى تصبح ناعمة. ادفع الخليط من خلال منخل ناعم في وعاء ، وتذوق التوابل ، ثم ضعه في طبق التقديم ، واضرب الطبق على سطح الطاولة لتنعيم السطح.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومبشوربصل أصفر مقشر ومبشور
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
إلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةإلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
ضعها في الثلاجة لتثبيتها.
7
مرة واحدة وقد وضعت الخليط ، وجعل تحتل المرتبة الاولى. تذوب الزبدة بلطف في مقلاة صغيرة أو في وعاء في الميكروويف ، ثم تترك لمدة دقيقة لتسوية وفصل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
8
صب الزبدة الصفراء التي ارتفعت إلى الأعلى في وعاء آخر وتخلص من السائل اللبني. اتركي الزبدة الصفراء لتبرد قليلا ، ثم اخلطي الزعتر والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
9
يسكب المزيج فوق البارفيه ويترك ليثبت في الثلاجة.
10
تقدم مع الكثير من الخبز المحمص وشرائح الخيار والصلصة. سوف تبقي لمدة 2 أيام في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
جيركينزجيركينز
اقتراح التقديم: خس وشرائح طماطماقتراح التقديم: خس وشرائح طماطم
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك

النبيذ الموصى به: كريم شيري, موسكاتو داستي, ميناء

بارفيت يعمل بشكل جيد مع كريم شيري ، موسكاتو داستي ، وميناء. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تسير الحلويات الرقيقة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، والحلويات الجوزية مع شيري الكريمة ، والحلويات بالكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدا مع الميناء. قد تتمكن من محاولة نيفادا جونسون العقارية كريم شيري. المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 19 دولار للزجاجة الواحدة.
نف جونسون إستيت كريم شيري
نف جونسون إستيت كريم شيري
عطرية جدا مع ملاحظات من البندق والفانيليا ولمسة من البلوط تليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. تنظيف دائم النهاية. جيد الآن ولكن سوف يكافئ أولئك الذين يسمحون له بالعمر"". مشروب مفضل قبل الأكل. اعتبرها مع المكسرات قبل العشاء كمقبلات للشهية ، أو بعد العشاء مع الحلوى ، وخاصة الشوكولاتة والحلويات القائمة على الفاكهة. رائع أيضا في فترة ما بعد الظهيرة الباردة ، يقدم مع البسكوتي للغطس في ""على الطراز الإيطالي"". "