صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص8
نقاط الصحة16
مجلة

ليس تورتيلا أبوليتا الخاصة بك

ليس تورتيلا أبوليتا الخاصة بك
ليس التورتيلا أبوليتا الخاص بك قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. هذه الوصفة النباتية تخدم 8 وتكاليف 21 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 140 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الماء والخميرة الفورية وماسا هارينا وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل أبوليتا روبا فيجا, الفلفل الحار اليقطين مع أبوليتا طريقتان-كب كيك وغير كب كيك: أول إقران كب كيك، و الإفطار الرقاق.

تعليمات

1
ضعي الدقيق وماسا هارينا والسكر والملح والخميرة في محضر الطعام الخاص بك مزودا بالشفرة المناسبة لعمل العجين. نبض عدة مرات لتوزيع المكونات.
المكونات سوف تحتاج
(مزيج ماسا الذرة)(مزيج ماسا الذرة)
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
2
أضف الزيت ، قم بتشغيل المعالج ، ومع تشغيله ، أضف الماء من خلال أنبوب التغذية بأسرع ما يمتصه الدقيق. يجب أن تشكل كرة - إذا لم تفعل ذلك ، أضف القليل من الماء لجعلها تشكل تلك الكرة المتماسكة.
المكونات سوف تحتاج
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
3
استمر في المعالجة لمدة دقيقة أخرى. ستشعر العجينة بالشجاعة من ماسا هارينا ، ولكن يجب أن تشعر أيضا وكأنها عجينة متماسكة.
المكونات سوف تحتاج
(مزيج ماسا الذرة)(مزيج ماسا الذرة)
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
4
ضعي العجينة في كيس بلاستيكي أو في وعاء صغير مغطى بغلاف بلاستيكي. توضع جانبا لترتفع لمدة ساعة. لن تتضاعف ، لكنها ستكون أكبر بشكل ملحوظ.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
5
سخن مقلاة من الحديد الزهر أو صينية أو أي مقلاة ثقيلة أخرى على الموقد.
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
6
دقيق سطح العمل الخاص بك وتحويل العجين. قسمها إلى 8 قطع متساوية. شكل كل قطعة على شكل كرة ، ثم قم بتسوية الكرة الأولى في قرص.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
7
لفة مع شوبك لدائرة حوالي 6-8 بوصة في القطر.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
8
ضع الدائرة في المقلاة المسخنة مسبقا واطهيها حتى ترى فقاعات كبيرة تتشكل ويكون الجزء السفلي به بقع بنية - حوالي دقيقة. اقلبها واطبخ 30 ثانية أخرى.
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
9
إزالة التورتيا وتغطيته بمنشفة مطبخ نظيفة. مواصلة المتداول والطبخ الرقاق ، التراص لهم وتغطي لهم كما تذهب.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
10
خدمتهم دافئة. يمكنك أيضا إعادة تسخينها لفترة وجيزة على مقلاة ساخنة.
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة