صعوبةمتوسط
جاهز20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة18
المأكولاتطعام آسيوي
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

لفائف الصيف الآسيوية الناعمة مع صلصة الغمس الحلوة والمالحة

لفائف الصيف الآسيوية الناعمة مع صلصة الغمس الحلوة والمالحة
قد تكون لفائف الصيف الآسيوية الناعمة مع صلصة الغمس الحلوة والمالحة مجرد طبق جانبي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 4 جرام بروتين, 1 غرام من الدهون، وما مجموعه 118 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل 63 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 4 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 20 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على الماء الدافئ والبصل الأخضر وجولات ورق الأرز وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان وبيسكاتاريان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل لفائف الجمبري والمانجو الصيفية مع صلصة الغمس الحلوة والحارة, لفائف الصيف مع صلصة الغمس التايلاندية، و رولز الصيف الروبيان مع صلصة غمس.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
يغلى الماء ويطهى نودلز الأرز وفقا لتوجيهات العبوة.
المكونات سوف تحتاج
نودلز الأرزنودلز الأرز
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
3
استنزاف ، شطف وبارد (يجعل حوالي 2 كوب).
4
يصطف المكونات في أوعية صغيرة قبل البدء في صنع لفات. املأ وعاءا كبيرا أو قدرا بماء دافئ جدا.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
5
ضع ورقة أرز مستديرة في الماء الساخن. نقع لمدة تتراوح بين 30 ثانية و 1 دقيقة ، أو حتى جولة الأرز هو مرن ونمط على الجولة بالكاد مرئية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتون البكر الممتاز، كمرافقزيت الزيتون البكر الممتاز، كمرافق
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
6
قم بإزالته ووضعه على منشفة مطبخ نظيفة ورطبة قليلا.
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
7
ضع 2 أوراق ريحان على الحافة الداخلية لجولة الأرز ، على بعد حوالي 1 بوصة من الحافة وترك حوالي 1 بوصة على كل جانب. أعلى مع ما يقرب من 1/4 كوب المعكرونة الأرز المطبوخ.
المكونات سوف تحتاج
نودلز الأرز المطبوخنودلز الأرز المطبوخ
1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
8
ضع 2 نصفين من الروبيان في الأعلى. أعلى مع حوالي 2 ملعقة طعام الجزر ، ثم 2 أوراق النعناع. أضعاف 1 قطعة من أوراق الخس ومكان على رأس كومة. جلب الحافة على ملء والثنية تحتها. كما يمكنك الاستمرار في لفة ، أضعاف في الجانبين. الانتهاء من المتداول ، كرر مع القوائم الأخرى ، والاحتياطي تحت قطعة قماش مبللة أو منشفة ورقية. عندما تصبح جاهزا للتقديم ، قطعيها إلى نصفين وقدميها ، ثم قطعيها مع صلصة الغمس.
المكونات سوف تحتاج
صلصة غمسصلصة غمس
1 كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة (6 أونصات)1 كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة (6 أونصات)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
9
يذوب السكر في الماء الدافئ ، ويمزج مع المكونات الأخرى ، ويبرد حتى يصبح جاهزا للاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز

المكونات

1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر المبشورالجزر المبشور1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالجزر المبشور ناعماالجزر المبشور ناعما1أوريو محشو مزدوجصلصة الفلفل الحار (موصى به: سريراتشا)صلصة الفلفل الحار (موصى به: سريراتشا)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومأفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً1أوريو محشو مزدوجصلصة السمك أو صلصة الصويا منخفضة الصوديومصلصة السمك أو صلصة الصويا منخفضة الصوديوم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأو 12 ورقة نعناع كبيرة كاملة ، تشطف وتجففأو 12 ورقة نعناع كبيرة كاملة ، تشطف وتجفف3أوراق الخس الحمراء ، أوراق الشجر ، إزالة العمود الفقري ، وترك 6 نصفينأوراق الخس الحمراء ، أوراق الشجر ، إزالة العمود الفقري ، وترك 6 نصفين571 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.نودلز الأرز الفيتنامية أو التايلانديةنودلز الأرز الفيتنامية أو التايلاندية6جولات ورق الأرزجولات ورق الأرز591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 1/2 كوب صلصة البرقوق1 1/2 كوب صلصة البرقوق1البصل الأخضر ، شرائح رقيقةالبصل الأخضر ، شرائح رقيقة61 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةجمبري مطبوخ ومقطع إلى النصفجمبري مطبوخ ومقطع إلى النصف1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوملفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأو 12 ورقة ريحان تايلاندية طازجة (أو أوراق ريحان عادية) ، مغسولة ومجففةأو 12 ورقة ريحان تايلاندية طازجة (أو أوراق ريحان عادية) ، مغسولة ومجففة2قطع حلوى التوفي من هيث بارماء دافئماء دافئ

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

آسيا يعمل بشكل جيد مع تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. يبدو لوبانزي تشينين بلان مع تصنيف 4.1 من 5 نجوم وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 16 دولار لكل زجاجة.
لوبانزي تشينين بلان
لوبانزي تشينين بلان
تم رسم لوبانزي تشينين بلان 2018 من مزيج من كروم الأدغال القديمة والجافة المزروعة والكروم المروية الأصغر سنا. يشير لون القش العميق إلى كل من النضارة الناضجة والتعقيد. يجلب الأنف الفواكه الاستوائية والحجرية أولا ، ويثير أفكار اليوسفي والليتشي. الحنك مستدير ولحمي ، يدفع الليتشي للأمام مرة أخرى ، جنبا إلى جنب مع الخوخ الأبيض والمشمش والتفاح الأخضر ، وكلها تحمل لمسة من الحموضة المرتفعة. هناك سطوع وتلميح طفيف من الخبز الطازج طوال الوقت. النهاية طويلة وناعمة وحنونة.