صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة28
مجلة

لحوم البقر تشاو مين

لحوم البقر تشاو مين
لحوم البقر تشاو مين قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 7.66 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 26 جرام بروتين, 34 جرام دهون، وما مجموعه 619 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الصيني. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على زيت السمسم الآسيوي وصلصة المحار ونودلز البيض وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة. حاول لحوم البقر تشاو مين, لحوم البقر تشاو مين، و لحوم البقر تشاو مين لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى 8 أكواب من الماء غير المملح في قدر من 6 إلى 8 لتر ، ثم يضاف النودلز مع التحريك للفصل ويطهى لمدة 15 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
استنزاف في مصفاة وشطف تحت الماء البارد حتى الشعرية باردة ، ثم يهز مصفاة بخفة لتصريف المياه الزائدة.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
3
قطع شريحة لحم مع الحبوب إلى 1 1/2-إلى شرائح واسعة 2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
4
قطع كل قطاع عبر الحبوب إلى شرائح 1/4 بوصة سميكة ووضعها في وعاء متوسط. باستخدام يديك ، ارم اللحم البقري مع السكر وزيت السمسم و 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا و 1 ملعقة كبيرة من نبيذ الأرز و 1 ملعقة كبيرة من صلصة المحار و 1 ملعقة صغيرة من نشا الذرة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة المحارصلصة المحار
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
نبيذ الأرزنبيذ الأرز
شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
5
دع اللحم ينقع في درجة حرارة الغرفة أثناء تحضير المكونات المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
6
قلبي معا 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا ، 1 ملعقة كبيرة من نبيذ الأرز ، 1 ملعقة كبيرة من صلصة المحار ، و 1 ملعقة صغيرة من نشا الذرة مع 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض في وعاء صغير حتى يصبح المزيج ناعما ، ثم أضيفي مرق الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
صلصة المحارصلصة المحار
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
نبيذ الأرزنبيذ الأرز
شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
7
سخني المقلاة على نار عالية حتى تتبخر قطرة ماء في غضون 1 إلى 2 ثانية من التلامس ، ثم أضيفي 1/2 كوب من زيت الفول السوداني وسخنيها حتى تدخن فقط. إضافة بعناية الشعرية في كل مرة ، تسطيح أعلى لتشكيل كعكة 9 بوصة. يطهى حتى يصبح الجانب السفلي ذهبيا ، من 4 إلى 5 دقائق ، مع تدوير كعكة المعكرونة بملعقة معدنية إلى اللون البني بالتساوي ورفع الحواف من حين لآخر للتحقق من اللون. اقلب كعكة المعكرونة بعناية باستخدام الملعقة والملقط ، ثم اطبخها مع تدوير الكيك ، حتى يصبح الجانب الآخر ذهبيا، لمدة 2 إلى 3 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
8
انقل كعكة المعكرونة إلى طبق كبير مبطن بمنشفة ورقية لتصريف الزيت الزائد. تخلص من أي زيت متبقي في المقلاة وامسح المقلاة بالمناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
9
انقل كعكة المعكرونة المصفاة إلى طبق وقم بتغطيتها بورق القصدير للتدفئة.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
10
سخني المقلاة على نار عالية حتى تتبخر قطرة ماء في غضون 1 إلى 2 ثانية من التلامس.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
11
صب 1 ملعقة كبيرة من زيت الفول السوداني أسفل الجانب من ووك ، ثم دوامة النفط ، إمالة ووك إلى الجانبين معطف.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
12
إضافة لحوم البقر ، ونشر القطع في 1 طبقة على القاع والجانبين في أسرع وقت ممكن. طبخ, دون عائق, السماح لحوم البقر تبدأ في البني, 1 دقيقة, ثم يقلب حتى احمر اللحوم فقط على جميع الاطراف ولكن لا يزال الوردي في وسط, حول 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
13
انقل اللحم وأي عصائر إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
14
أضف 1 ملعقة كبيرة من الزيت إلى المقلاة على نار عالية. عندما يبدأ الزيت في التدخين ، يضاف الزنجبيل والثوم ويقلب لمدة 5 ثوان ، ثم يضاف البصل الأخضر ويقلب لمدة 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
15
يضاف الفطر ويقلى حتى ينضج ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
16
يضاف تشوي سوم ويقلب حتى تصبح الأوراق خضراء زاهية وتذبل فقط ، من 2 إلى 3 دقائق (في حالة استخدام البروكلي ، يطهى حتى يصبح طريا تقريبا). يقلب الخليط مرق ، ثم تصب في مقلاة ويقلب حتى صلصة سميكة قليلا ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 (14 أونصة) علبة مرق دجاج1 (14 أونصة) علبة مرق دجاج
تشوي سومتشوي سوم
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
17
يضاف اللحم ويقلب حتى يغطى. عودة الخليط فقط ليغلي ، ثم صب على كعكة المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
18
* متوفر في أوواجيمايا (800-889-1928).

المكونات

170فلفل هابينروتشوي سوم ، مقطعة إلى 2 قطعة 1/2 بوصة (2 1/2 كوب) أو زهيرات بروكلي بعرض 1 بوصةتشوي سوم ، مقطعة إلى 2 قطعة 1/2 بوصة (2 1/2 كوب) أو زهيرات بروكلي بعرض 1 بوصة2الخضروات (مثل السبانخ)بازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة2القشرة: فتات بسكويت غراهامنبيذ الأرز الصيني (يفضل شاوشينغ) أو شيري متوسط الجفافنبيذ الأرز الصيني (يفضل شاوشينغ) أو شيري متوسط الجفاف227فلفل هابينرونودلز البيض الصينية الرقيقة الطازجة* (تسمى أيضا نودلز هونغ كونغ ؛ لا نودلز فطيرة باللحم)نودلز البيض الصينية الرقيقة الطازجة* (تسمى أيضا نودلز هونغ كونغ ؛ لا نودلز فطيرة باللحم)227فلفل هابينروشريحة لحم الجناحشريحة لحم الجناح1أوريو محشو مزدوجالزنجبيل الطازج المقشر المفروم ناعماالزنجبيل الطازج المقشر المفروم ناعما5911 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوز فطر شيتاكي طازج, ينبع مهمل وأغطية مقطوعةأوز فطر شيتاكي طازج, ينبع مهمل وأغطية مقطوعة1أوريو محشو مزدوجالثوم المفروم ناعماالثوم المفروم ناعما1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج منخفض الصوديوممرق الدجاج منخفض الصوديوم2القشرة: فتات بسكويت غراهامصلصة المحارصلصة المحار3البصل الأخضر ، مقطعة إلى 2 1/2 بوصة قطعة (1 كوب)البصل الأخضر ، مقطعة إلى 2 1/2 بوصة قطعة (1 كوب)0الخضروات (مثل السبانخ)زيت السمسم الآسيويزيت السمسم الآسيوي2القشرة: فتات بسكويت غراهامشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة0الخضروات (مثل السبانخ)مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفول السوداني أو الزيت النباتيالفول السوداني أو الزيت النباتي0الخضروات (مثل السبانخ)1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز