لحم بقري مشوي مغطى بالكزبرة
الكزبرة غبار لحم البقر المشوي هو منتجات الألبان مجانا الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 1.96 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 48 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 361 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقط عين لحم البقر من الشواء المستدير, ملح وفلفل كوشير, طحين, وبعض الأشياء الأخرى لجعلها اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل الكزبرة لحم الخنزير المشوي, الكزبرة-قشرة دائمة الضلع المشوي، و سمك السلمون المشوي مع الكزبرة الكسكس.
تعليمات
فرك المشوي مع 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. في وعاء صغير ، اخلطي بذور الكزبرة المطحونة والفلفل الحلو مع 2 ملعقة صغيرة من ملح الكوشر و 1 ملعقة صغيرة من الفلفل. افركي مزيج التوابل في جميع أنحاء الشواء.
في مقلاة تحميص متوسطة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
يضاف المشوي ويحمر جيدا من جميع الجوانب على نار معتدلة ، مع التقليب بالملقط ، حوالي 5 دقائق. اقلب جانب الدهون المشوية لأعلى.
انقلي المقلاة إلى الفرن وشوي اللحم لمدة 35 دقيقة ، أو حتى يسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية يتم إدخاله في الطرف الأرق 120 للحوم متوسطة الندرة.
انقل الشواء إلى لوح التقطيع واتركه يرتاح لمدة 20 دقيقة.
ضع مقلاة التحميص على الموقد على نار عالية.
يضاف الدقيق ويطهى لمدة 2 دقيقة ، الخفقان باستمرار.
إضافة الأسهم ويغلي ، الخفقان ، حتى المرق قد سميكة ، 2 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل. شريحة مشوي 1/4 بوصة سميكة ويقدم مع المرق.