صعوبةخبير
جاهز8 ساعة
حصص8
نقاط الصحة34
مجلة

لحم بقري كارولينا مطبوخ ببطء

لحم بقري كارولينا مطبوخ ببطء
يتطلب لحم صدر لحم كارولينا المطبوخ ببطء 8 ساعات من البداية الى النهاية. ل $2.75 لكل حصة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 354 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 8. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقط لحم البقر, بصل, صلصة بيكانتي, وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ اليهودي. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص هانوكا. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 71%. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: لحم بقري مطبوخ ببطء, لحم بقري مطبوخ ببطء، و لحم بقري طري مطبوخ ببطء.

تعليمات

1
قلب صلصة بيكانتي ودبس السكر والخل وورسيستيرشاير والبصل في قدر بطيء سعة 5 لترات.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
1 كوب من صلصة بيكانتي أو صلصة السالسا1 كوب من صلصة بيكانتي أو صلصة السالسا
4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
2
إضافة لحوم البقر ، وتقليم لتناسب ، إذا لزم الأمر ، وتحول إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 8 إلى 9 ساعات أو حتى ينضج اللحم البقري.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة

النبيذ الموصى به: شيراز, تيمبرانيلو, زينفاندل

يمكن إقران لحم الصدر مع شيراز وتيمبرانيلو وزينفاندل. يمكن لجميع هذه الخمور الحمراء التعامل مع نكهة اللحم المدخن من لحم الصدر. إذا كنت تتحدث لحم الصدر اليهودي التقليدي ، فستحتاج إلى البحث عن نبيذ أحمر كوشير. مجموعة يالومبا صموئيل شيراز مع تصنيف 4.1 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 24 دولار لكل زجاجة.
مجموعة يالومبا صموئيل شيراز
مجموعة يالومبا صموئيل شيراز
باروسا شيراز أكثر ودية, كامل الجسم وسمين. عميق ومكتئب برائحة الفواكه الداكنة والتوابل الحمراء واليانسون والكرز الناضج ، يتدفق الحنك بقوام متساو نحو لمسة نهائية ناعمة.استمتع مع البطاطا الحلوة والبرغر الفاصوليا السوداء أو لحم الضأن المشوي مع جميع الزركشة.