صعوبةخبير
جاهز7 ساعة, 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة37
مجلة

لحم الخنزير ، مخلل الملفوف والزلابية

لحم الخنزير ، مخلل الملفوف والزلابية
لحم الخنزير ، مخلل الملفوف والزلابية قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 484 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.95 دولار لكل وجبة. وجد 19 شخصا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك عصير كراوت ، مخلل الملفوف ، لحم الخنزير المشوي على الكتف ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل السكر البني يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البني السكر الجنيه الكعك مع البني الزبدة الصقيل كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 7 ساعات و 30 دقيقة. مع ملعقة درجة 91%، هذا الطبق رائع. حاول مخلل الملفوف ، الزلابية ، مع الخنازير المفاصل ، لحم الخنزير أو الكلاب الساخنة, الأضلاع ، مخلل الملفوف والزلابية، و السجق ومخلل الملفوف الحساء مع الزلابية بطة الدهون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي لحم الخنزير المشوي في قاع قدر الطهي البطيء وغطيه بمخلل الملفوف مع العصير وعصير التفاح والسكر البني و 1 علبة بيرة. تعيين طباخ على ارتفاع ، والغطاء ، ويطهى 3 ساعات. خففي الحرارة واطهيها لمدة 4 ساعات أخرى.
المكونات سوف تحتاج
حزمة ميلك دادحزمة ميلك داد
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
لحم الخنزير المشويلحم الخنزير المشوي
- ملفوف مخلل، مصفى جيداً، ومفروم- ملفوف مخلل، مصفى جيداً، ومفروم
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت
2
حوالي 1 1/2 ساعة قبل وقت التقديم ، سخني الماء مع زركشة لحم الخنزير المحجوزة في قدر كبيرة على نار خفيفة واتركيها على نار هادئة لعمل مرق ، حوالي 45 دقيقة. سلالة مرق, تجاهل الزركشة, وتصب علبة المتبقية من البيرة وعصير كراوت في مرق يجيش. جلب المرق ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
3
اخلطي مزيج الخبز والحليب في وعاء لعمل عجينة لزجة. قطرة من الملاعق في مرق الغليان. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة ، غطي الزلابية واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق ؛ كشف ويترك على نار خفيفة حتى يتم ضبط الزلابية ، حوالي 10 دقائق أخرى. بالنسبة للزلابية المضغية ، اغلي بضع دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب من رقائق الخبز بالشوكولاتة المرة بنسبة 60% من الكاكاو من Ghirardelli®1 1/2 كوب من رقائق الخبز بالشوكولاتة المرة بنسبة 60% من الكاكاو من Ghirardelli®
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
أخرجي الزلابية من المرق بملعقة مثقوبة وانقليها إلى وعاء التقديم.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
5
يقدم لحم الخنزير مع الكراوت المطبوخ والزلابية على الجانب ؛ ملعقة مرق سميكة على الزلابية.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة