صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 35 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة16
المأكولاتطعام آسيوي
أنواع الأطباقصلصة
وصفات ذات صلة
سلطة البصل والخيار الآسيوية
كباب لحم الخنزير المشوي ترياكي
تشاو مين الديك الرومي
سلطة دجاج ونتون مشوي
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
12 كوكتيل نبيذ لتطور متطور
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
الاحتفال بيوم السوفليه مع المأكولات اللذيذة
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
الاحتفال باليوم العالمي للنوتيلا
أكثر 10 وجبات عشاء شعبية على الإطلاق!
أفضل 20 فكرة غداء للتعافي من البرد
21 وصفة لكسر التوتر لتعزيز مزاجك الليلة
18 وجبة تحضرها عندما لا تشعر بالرغبة في الطهي
17 فكرة لا تثير القلق عندما لا تعرف ماذا تصنع لتناول العشاء
15 فكرة عشاء بسيطة لتناول الطعام الصحي في الحياة الحقيقية
15 خضروات شتوية مفيدة جدًا لك
الأطعمة التقليدية لأمريكا الجنوبية
الأطعمة الاسكندنافية التقليدية
الأطعمة الشرق أوسطية التقليدية
مجموعة من 15 وصفة لحساء المعكرونة لتدفئة روحك
عالم نابض بالحياة لشاحنات الطعام من جنوب آسيا في مهرجان ميسيسوجا
7 أطعمة هندية تم تصنيفها على أنها الأفضل في العالم
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
10 وصفات محظوظة للثروة والنجاح
أفضل اختيارات Food & Wine لأفضل الطهاة الجدد لعام 2023
أفضل 20 وصفة لعام 2023 ستجعلك متشوقًا للمزيد!
من باد تاي إلى مطبخ توم يم التايلاندي اللذيذ
ثورة طعام الشارع
لحم الخنزير المشوي في صلصة البني الآسيوية
لحم الخنزير المشوي في صلصة البني الآسيوية هو خالي من الغلوتين وصفة مع 6 حصص. حصة واحدة تحتوي على 325 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. ل Serving 1.74 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. ويحب هذه الوصفة من قبل 2 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك صلصة المحار وخل الأرز ومسحوق الثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. يعمل بشكل جيد كصلصة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل الآسيوية لحم الخنزير المشوي, المعكرونة الآسيوية مع لحم الخنزير المشوي، و طباخ بطيء الآسيوية لحم الخنزير المشوي.
تعليمات
2
اخفقي مسحوق الزنجبيل ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والفلفل الأبيض والملح معا في وعاء حتى يتم خلط الفرك الجاف بالتساوي. قياس 1 ملعقة طعام فرك الجافة وتوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج![زيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياري]()
زيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياري![مسحوق الزنجبيل]()
مسحوق الزنجبيل![بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)]()
بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)![1 كوب مايونيز مثل هيلمانز]()
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز![5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة]()
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة![2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي]()
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
زيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياري
مسحوق الزنجبيل
بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبيالمعدات التي سوف تستخدمها![1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة]()
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة![البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول]()
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول3
بسخاء تطبيق فرك الجافة المتبقية على الكتف لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج![كتف لحم الخنزير]()
كتف لحم الخنزير![2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي]()
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
كتف لحم الخنزير2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي4
سخني زيت الزيتون والزبدة معا في مقلاة ثقيلة من الحديد الزهر على نار متوسطة عالية. يطهى لحم الخنزير في خليط الزبدة والزيت الساخن حتى يصبح لونه بنيا من جميع الجوانب ، من 1 إلى 2 دقيقة لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج![كتف لحم الخنزير]()
كتف لحم الخنزير![زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر]()
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر![6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة]()
6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة![بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة]()
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
كتف لحم الخنزير
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةالمعدات التي سوف تستخدمها![جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة]()
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة5
ضعي المقلاة وكتف لحم الخنزير في الفرن المسخن مسبقا واطهيه حتى ينضج لحم الخنزير بالكامل ، من 1 إلى 2 ساعة. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في المركز 145 درجة فهرنهايت على الأقل (63 درجة مئوية).
المكونات سوف تحتاج![كتف لحم الخنزير]()
كتف لحم الخنزير![خس مبشور وطماطم مفرومة، اختياري]()
خس مبشور وطماطم مفرومة، اختياري
كتف لحم الخنزير
خس مبشور وطماطم مفرومة، اختياريالمعدات التي سوف تستخدمها![صلصة زيت السمسم الحارة]()
صلصة زيت السمسم الحارة![جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة]()
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة![أفخاذ وأرجل الدجاج]()
أفخاذ وأرجل الدجاج
صلصة زيت السمسم الحارةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
أفخاذ وأرجل الدجاج7
يسكب الخل في المقلاة ويغلى المزيج أثناء كشط قطع الطعام ذات اللون البني من قاع المقلاة بملعقة خشبية حتى يتبخر السائل ، من 1 إلى 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج![1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة]()
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
.webp?size=32){kind=small}
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصةالمعدات التي سوف تستخدمها![أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي]()
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي![جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة]()
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة8
إضافة محفوظة 1 ملعقة كبيرة فرك الجافة, صلصة المحار, وصلصة رسيستيرشاير إلى مقلاة; جلب ليغلي. خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة; ضجة في 1 مرق الدجاج كوب ويترك على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج![فاصوليا خضراء مخللة]()
فاصوليا خضراء مخللة![(تم إزالة الكبد والرقبة)]()
(تم إزالة الكبد والرقبة)![صلصة المحار]()
صلصة المحار![2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي]()
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
فاصوليا خضراء مخللة
(تم إزالة الكبد والرقبة)
صلصة المحار2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبيالمعدات التي سوف تستخدمها![جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة]()
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة9
خفقت المتبقية 1 كوب مرق الدجاج ونشا الذرة معا في وعاء حتى تصبح ناعمة; يقلب في يجيش خليط مرق الدجاج حتى صلصة سميكة, 1 إلى 2 الدقائق. يقلب السكر ومعجون تشيلي في الصلصة ويترك على نار خفيفة حتى يذوب السكر ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج![(تم إزالة الكبد والرقبة)]()
(تم إزالة الكبد والرقبة)![معجون الفلفل الحار]()
معجون الفلفل الحار![شوكولاتة نصف حلوة]()
شوكولاتة نصف حلوة![اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة]()
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة![1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة]()
1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة
(تم إزالة الكبد والرقبة)
معجون الفلفل الحار
شوكولاتة نصف حلوة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومةالمعدات التي سوف تستخدمها![1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة]()
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة![البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول]()
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولةالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةالمعدات
المكونات
11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف![6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة]()
6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة16أوقية السوائل![16 أوقية سائلة مرق الدجاج ، مقسمة]()
16 أوقية سائلة مرق الدجاج ، مقسمة1أوريو محشو مزدوج![الآسيوية شيلي لصق]()
الآسيوية شيلي لصق22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن![بازلاء سناب مجمدة]()
بازلاء سناب مجمدة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن![زيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياري]()
زيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياري22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن![مسحوق الزنجبيل]()
مسحوق الزنجبيل22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن![فلفل أبيض مطحون]()
فلفل أبيض مطحون11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف![زيت الزيتون البكر الممتاز ، أو حسب الحاجة]()
زيت الزيتون البكر الممتاز ، أو حسب الحاجة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن![بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)]()
بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن![صلصة المحار]()
صلصة المحار1كيلوغرام![كتف لحم الخنزير]()
كتف لحم الخنزير22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن![1 1/2 كوب صلصة البرقوق]()
1 1/2 كوب صلصة البرقوق11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف![5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة]()
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة3![البصل الأخضر ، المفروم ناعما]()
البصل الأخضر ، المفروم ناعما11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف![السكر الأبيض]()
السكر الأبيض11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف![صلصة رسيستيرشاير]()
صلصة رسيستيرشاير
6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة16أوقية السوائل
16 أوقية سائلة مرق الدجاج ، مقسمة1أوريو محشو مزدوج
الآسيوية شيلي لصق22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن
بازلاء سناب مجمدة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن
زيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياري22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن
مسحوق الزنجبيل22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن
فلفل أبيض مطحون11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف
زيت الزيتون البكر الممتاز ، أو حسب الحاجة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن
بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن
صلصة المحار1كيلوغرام
كتف لحم الخنزير22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن
1 1/2 كوب صلصة البرقوق11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة3
البصل الأخضر ، المفروم ناعما11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف
السكر الأبيض11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف
صلصة رسيستيرشايرالنبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ
تشينين بلان, جيورزترامينر, وريسلينج هي أفضل اختياراتي للآسيويين. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. يبدو أن غابرييلسكلوف تشينين بلان الحاصل على تصنيف 4.4 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 20 دولار لكل زجاجة.
