صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة26
مجلة

لحم البقر المشوي والذرة كابوبس

لحم البقر المشوي والذرة كابوبس
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين والألبان? لحم البقر المشوي والذرة كابوبس يمكن أن يكون وصفة هائلة لمحاولة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.83 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 33 جرام بروتين, 18 جرام دهون، وما مجموعه 421 سعرة حرارية. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. إذا كان لديك خل النبيذ والثوم والفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الخل النبيذ الاحمر هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة الكرز بيري كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل بيتي كروكر. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 4 ساعات و 40 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 67%. وصفات مماثلة تشمل لحم البقر المشوي والذرة كابوبس, كابوبس الدجاج الشرقي المشوي مع الذرة المشوية على قطعة خبز، و كابوبس لحم بقري مشوي.

تعليمات

1
في وعاء غير معدني متوسط أو كيس بلاستيكي لتخزين الطعام قابل للإغلاق ، اخلطي الزيت والخل والزعتر والفلفل الأحمر والثوم.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
يضاف اللحم البقري ويقلب حتى يغطى بالتتبيلة. غطي الطبق أو كيس الختم وضعيه في الثلاجة مع تحريك اللحم البقري من حين لآخر لمدة 4 ساعات على الأقل ولكن ليس أكثر من 24 ساعة حتى ينقع.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
تسخين الغاز أو الفحم شواء.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
4
إزالة لحم البقر من ماء مالح. على كل من ستة أسياخ معدنية من 10 إلى 12 بوصة ، خيط اللحم البقري والذرة والفلفل بالتناوب ، مع ترك مسافة بين كل قطعة.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخ معدنيةأسياخ معدنية
5
فرشاة مع ماء مالح.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
6
ضع الكابوبس على رف الشواء على نار متوسطة. يغطى الشواية ؛ يطهى لمدة 15 إلى 20 دقيقة لنضج اللحم البقري المتوسط ، ويمسح بالفرشاة بالتتبيلة ويقلب بشكل متكرر. تجاهل أي ماء مالح متبقي.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)