صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص16
نقاط الصحة0
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

كيكة الشيفون بالليمون الرطبة

كيكة الشيفون بالليمون الرطبة
يمكن تحضير وصفة كعكة الشيفون بالليمون الرطبة في حوالي ساعة واحدة. تخدم هذه الوصفة 16 شخصًا وتكلف 41 سنتًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 4 جرام من البروتين، و3 جرام من الدهون، وإجمالي 226 سعرة حرارية. فقط عدد قليل من الناس أحبوا هذه الحلوى حقًا. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. إذا كان لديك عصير ليمون وسكر وكريمة وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيره. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 13%. هذه النتيجة سيئة إلى حد ما. كعكة الشيفون الرخامية الرطبة، كعكة الشيفون بالليمون وزيت الزيتون مع خثارة بذور الخشخاش بالليمون، وكعكة الشيفون بالليمون تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
في وعاء كبير، قم بجمع المكونات السبعة الأولى. نخل الدقيق والسكر ومسحوق الخبز والملح. يخفق تدريجياً في خليط الليمون حتى يصبح ناعماً. في وعاء صغير، يخفق بياض البيض حتى يصبح رغويًا.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض (حوالي 7)بياض البيض (حوالي 7)
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
1/4 كوب من الكريمة الدافئة (110 إلى 115 درجة)1/4 كوب من الكريمة الدافئة (110 إلى 115 درجة)
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
2
أضف كريم التارتار. فاز حتى تتشكل قمم قاسية. أضعاف بلطف في خليط الليمون.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض (حوالي 9)بياض البيض (حوالي 9)
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
3
تصب في غير مدهون 10 في. وعاء أنبوبي بقاع قابل للإزالة.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
4
تُخبز في الفرن على حرارة 325 درجة لمدة 45-55 دقيقة أو حتى تعود الكعكة إلى حالتها الطبيعية عند لمسها برفق. اقلب المقلاة على الفور؛ بارد تماما.
المعدات التي سوف تستخدمها
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
5
إزالة الكعكة إلى طبق التقديم.
6
الجمع بين مكونات الصقيل. رذاذ على الكعكة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي

تعمل الكيك بشكل جيد مع كريم شيري وميناء وموسكاتو داستي. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يمكنك تجربة NV Johnson Estate Cream Sherry. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 5 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 19 دولارًا للزجاجة.
إن في جونسون إستيت كريم شيري
إن في جونسون إستيت كريم شيري
عطرية للغاية مع روائح البندق والفانيليا ولمسة من خشب البلوط يليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. لمسة نهائية نظيفة تدوم طويلاً. جيد الآن ولكن سوف يكافئ أولئك الذين يسمحون له بالتقدم في السن"". مشروب مفضل قبل الأكل. تناوله مع المكسرات قبل العشاء كفاتح للشهية، أو بعد العشاء مع الحلوى، خاصة الشوكولاتة والحلويات المبنية على الفاكهة. رائع أيضًا في فترات ما بعد الظهيرة الباردة، ويقدم مع البسكوتي ليغمس في ""الطريقة الإيطالية"". "