صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 55 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة20
مجلة

كيفية صنع أمعاء على الطراز الروماني

كيفية صنع أمعاء على الطراز الروماني
كيفية جعل أمعاء على الطراز الروماني يتطلب حوالي 2 ساعة و 55 دقيقة من البداية الى النهاية. ل Serving 2.71 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 42 جرام بروتين, 50 جرام دهون، وما مجموعه 707 سعرة حرارية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من لحم الخنزير المقدد بانسيتا ورقائق الفلفل والخل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 57%. وصفات مماثلة تشمل أمعاء على الطراز الروماني تريبان ألا رومانا, تريبان ألا رومانا (كرشة على الطراز الروماني)، و دجاج على الطريقة الرومانية.

تعليمات

1
يمزج الماء والكرشة والخل والملح والفانيليا وورق الغار في قدر كبير على نار عالية. يغلى المزيج ويزيل أي رغوة تتراكم. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، وعاء الغطاء ، ويترك على نار خفيفة لمدة 1 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
6 إلى 8 حبات فلفل أسود كاملة6 إلى 8 حبات فلفل أسود كاملة
حلوى نيكو وافرحلوى نيكو وافر
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
خس روماني أو خس أخضر ممزقخس روماني أو خس أخضر ممزق
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
2
انقلي الكرشة إلى طبق واتركيها جانبا لتبرد. احتفظ بـ 1 إلى 2 كوب من سائل الطهي.
3
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
4
يضاف البانسيتا والبصل ؛ يطهى ويحرك حتى يتحول لون البانسيتا إلى اللون البني ويصبح البصل شفافا ، من 6 إلى 7 دقائق. يقلب الثوم في خليط البانسيتا ؛ يطهى ويحرك حتى يصبح عطريا ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصل أحمر مفروم2 بصل أحمر مفروم
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً
5
ضجة صلصة مارينارا ، 1 كوب سائل أمعاء محفوظة ، ورقائق الفلفل الأحمر في خليط بانسيتا. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز
2 بصل أحمر مفروم2 بصل أحمر مفروم
6
تقطع الكرشة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة وتضاف إلى صلصة مارينارا بانسيتا ؛ يقلب المزيج. إذا لزم الأمر ، أضف 1 كوب من سائل الكرشة المحجوز. ينضج لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصل أحمر مفروم2 بصل أحمر مفروم
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً
7
اخلطي حبوب الحمص والنعناع في الصلصة. يتبل بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال الجبن البري)(يمكن استبدال الجبن البري)
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
8
يرش جبن بارميجيانو ريجيانو ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
بارميجيانو ريجيانوبارميجيانو ريجيانو
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور