كيساديا الروبيان المشوي
كيساديا الروبيان المشوي هي مقبلات تكفي 4 أشخاص. هل تراقب قوامك؟ تحتوي هذه الوصفة النباتية على 697 سعرة حرارية و 43 غرامًا من البروتين و 29 غرامًا من الدهون لكل حصة. مقابل 3.79 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 30% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يُعجب بهذا الطبق المكسيكي إلا عدد قليل من الأشخاص. قام شخص واحد بإعداد هذه الوصفة وسيعيدها مرة أخرى. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الكوسا والفلفل وذرة الذرة والبصل الأخضر. تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة من التحضير إلى الطبق. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على تقييم ممتاز بنسبة 65% . الكيساديلا النباتية ، وكيساديلا الكيمتشي الكوجي ، وكيساديلا المانجو وجبن الماعز تشبه هذه الوصفة كثيرًا.
تعليمات
في كيس بلاستيكي كبير قابل لإعادة الإغلاق، امزجي عصير الليمون والزيت وقشر الليمون والملح والفلفل.
أضف الروبيان، ثم أغلق الكيس بإحكام، ثم قلّبه لتغطيته. ضعه في الثلاجة لمدة ١٥ دقيقة.
في هذه الأثناء، قم بإزالة الذرة من الكيزان.
صفّ الروبيان من التتبيلة وتخلص منه. قطّع الروبيان وضعْه جانبًا. في مقلاة كبيرة غير لاصقة مدهونة برذاذ الطهي، قلّب الكوسا والذرة والبصل حتى يصبح مقرمشًا وطريًا.
أضف الجمبري، واتركه لمدة 2-3 دقائق أخرى أو حتى يتحول لون الجمبري إلى اللون الوردي.
ارفعيها عن النار وأضيفي صلصة الشواء.
رشّ الجبن على نصف كمية التورتيلا. اسكب خليط الروبيان فوق الجبن. غطِّ التورتيلا المتبقية. اطبخها على صاج مدهون برذاذ الطهي على نار هادئة لمدة دقيقة إلى دقيقتين لكل جانب أو حتى يذوب الجبن.
تقدم مع صلصة السالسا وصلصة الشواء الإضافية.