صعوبةخبير
جاهز5 ساعة, 30 الدقائق
حصص20
نقاط الصحة4
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

كعكة الموكا بالأبيض والأسود

كعكة الموكا بالأبيض والأسود
قد تكون كعكة الموكا بالأبيض والأسود مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة تجعل 20 حصص مع 765 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 46 جرام دهون كل. ل Serving 1.16 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط مسحوق الخبز ، كريم الثقيلة ، والبيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 5 ساعات و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 28%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. وصفات مماثلة تشمل كعكة سوداء وبيضاء, كعكة سهلة بالأبيض والأسود، و كعكة أوريو بالأبيض والأسود.

تعليمات

1
سخني الكريمة الثقيلة والشوكولاتة شبه الحلوة ومسحوق الإسبريسو في وعاء عازل للحرارة يوضع فوق قدر من الماء المغلي (لا تدع الوعاء يلمس الماء) مع التحريك حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح الغاناش ناعما. ضجة في الفانيليا والقهوة المسكرات.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة نصف حلوةشوكولاتة نصف حلوة
إسبرسو فوريإسبرسو فوري
القهوة المسكراتالقهوة المسكرات
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
حليب بارد للتقديمحليب بارد للتقديم
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
إزالة وعاء من المقلاة; توضع جانبا حتى تبرد وسميكة ولكن لا يزال بورابل, حول 1 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
1
ضعي شوكولاتة الحليب في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف ؛ الميكروويف على فترات 30 ثانية مع التحريك حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة الحليبشوكولاتة الحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
السماح لتبرد.
3
اخفقي الزبدة والملح في وعاء كبير بالخلاط على سرعة متوسطة حتى تصبح ناعمة ورقيقة ، من 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
نضيف شوكولاتة الحليب المذابة ونخفق حتى تمتزج. فاز تدريجيا في السكر الحلواني حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
شوكولاتة الحليبشوكولاتة الحليب
5
أضيفي مسحوق الكاكاو والفانيليا ، وزدي سرعة الخلاط إلى متوسطة عالية واخفقي حتى تصبح ناعمة ، من 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ورق الأرزورق الأرز
حليب بارد للتقديمحليب بارد للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
6
تجميع الكعكة: وضع 1 طبقة كعكة الشوكولاته على طبق ؛ انتشار 3/4 كوب ملء على القمة. أعلى مع طبقة كعكة الفانيليا وانتشر مع ملء 3/4 كوب آخر. كرر لجعل 4 طبقات ، تنتهي بطبقة كعكة الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
حليب بارد للتقديمحليب بارد للتقديم
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
7
وزعي الحشوة المتبقية في الأعلى وضعيها في الثلاجة حتى تتماسك ، لمدة 30 دقيقة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
8
صب القاناش على الكعكة ، والسماح لها بالتنقيط أسفل الجانبين.
9
اتركه في درجة حرارة الغرفة قبل التقطيع ، حوالي 30 دقيقة.
10
تصوير ليفي براون
11
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. معطف اثنين من المقالي كعكة 9 بوصة مستديرة مع رذاذ الطبخ وخط قيعان مع ورقة شهادة جامعية.
المكونات سوف تحتاج
رشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
12
اخفقي مسحوق الكاكاو و 1 1/2 كوب ماء مغلي في وعاء متوسط الحجم حتى يصبح المزيج ناعما.
المكونات سوف تحتاج
ورق الأرزورق الأرز
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
13
اخفقي الدقيق والسكر والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح في وعاء كبير حتى يمتزجوا.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب من الشوفان (إما سريع أو عادي)1 1/2 كوب من الشوفان (إما سريع أو عادي)
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
14
إضافة البيض والزيت النباتي والقشدة الحامضة والفانيليا وفاز مع خلاط على سرعة متوسطة حتى تصبح ناعمة ، حوالي 1 دقيقة. قلل سرعة الخلاط إلى منخفضة ؛ اخفقي خليط الكاكاو في تيار مستمر حتى تمتزج تماما ، ثم انتهي من الخلط بملعقة مطاطية. (الخليط سوف تكون رقيقة.)
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
حليب بارد للتقديمحليب بارد للتقديم
ورق الأرزورق الأرز
مثل M&m'sمثل M&m's
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
15
قسم الخليط بين المقالي المحضرة واضغط على المقالي على المنضدة لمساعدة الخليط على الاستقرار.
16
اخبزيها حتى يخرج عود أسنان في المنتصف نظيفا ، من 30 إلى 40 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
17
انقله إلى الرفوف واتركه يبرد لمدة 10 دقائق ، ثم مرر سكينا حول حافة المقالي واقلب الكعك على الرفوف ليبرد تماما.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
18
إزالة الرق. تقليم قمم الكعك بسكين مسنن طويل لجعلها مستوية ، إذا رغبت في ذلك.
المعدات التي سوف تستخدمها
3 حبات إم آند إمز خضراء3 حبات إم آند إمز خضراء
19
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قم بزبدة مقالي كيك مقاس 9 بوصات وبطن القيعان بورق زبدة ؛ زبدة الرق وغبار المقالي بالدقيق ، مع الاستفادة من الفائض.
المكونات سوف تحتاج
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
20
اخفقي 3 أكواب من الدقيق والبيكنج بودر والملح في وعاء حتى تمتزج. فاز 2 العصي الزبدة والسكر في وعاء كبير مع خلاط على سرعة متوسطة عالية حتى الضوء ورقيق ، حوالي 3 دقائق. قلل سرعة الخلاط إلى متوسطة ؛ اخفق البيض ، واحدا تلو الآخر ، وقم بكشط الوعاء حسب الحاجة. فاز في الفانيليا. (قد يبدو الخليط منفصلا عند هذه النقطة.)
المكونات سوف تحتاج
حليب بارد للتقديمحليب بارد للتقديم
حليب بارد للتقديمحليب بارد للتقديم
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
مثل M&m'sمثل M&m's
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
21
اخلطي 1/2 كوب ماء مع الكريمة في كوب أو وعاء قياس سائل. يخفق خليط الدقيق في خليط الزبدة على 3 دفعات ، بالتناوب مع خليط الكريمة ، يبدأ وينتهي بالدقيق ، حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
1 كوب من الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's1 كوب من الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
22
قسم الخليط بين المقالي المعدة.
23
اخبزيها حتى تصبح الكعك ذهبية اللون في الأعلى وتتراجع المراكز عند الضغط عليها ، من 25 إلى 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
24
انقله إلى الرفوف واتركه يبرد لمدة 10 دقائق ، ثم مرر سكينا حول حافة المقالي واقلب الكعك على الرفوف ليبرد تماما.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
25
إزالة الرق. تقليم قمم الكعك بسكين مسنن طويل لجعلها مستوية ، إذا رغبت في ذلك.
المعدات التي سوف تستخدمها
3 حبات إم آند إمز خضراء3 حبات إم آند إمز خضراء

المكونات

1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومحليب بارد للتقديمحليب بارد للتقديم2قطع حلوى التوفي من هيث بارحليب بارد للتقديمحليب بارد للتقديم1أوريو محشو مزدوج1 1/2 كوب من الشوفان (إما سريع أو عادي)1 1/2 كوب من الشوفان (إما سريع أو عادي)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومليكيور القهوة (اختياري)ليكيور القهوة (اختياري)3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنسكر الحلوياتسكر الحلويات3لارجيسالبيض ، في درجة حرارة الغرفةالبيض ، في درجة حرارة الغرفة4لارجيسالبيض ، في درجة حرارة الغرفةالبيض ، في درجة حرارة الغرفة5911 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد للمقاليدقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد للمقالي1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)2قطع حلوى التوفي من هيث بارمسحوق اسبريسو فوريمسحوق اسبريسو فوري2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شوكولاتة الحليب ، مفرومة ناعماشوكولاتة الحليب ، مفرومة ناعما1قطع حلوى التوفي من هيث بار(إما أو عادية)(إما أو عادية)1قرصةقليل من الملحقليل من الملح1أوريو محشو مزدوج(إما أو عادية)(إما أو عادية)1701 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شوكولاتة نصف حلوة ، مفرومة ناعماشوكولاتة نصف حلوة ، مفرومة ناعما1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري2العصيزبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة ، بالإضافة إلى المزيد للمقاليزبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة ، بالإضافة إلى المزيد للمقالي3العصيزبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفةزبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمسحوق الكاكاو غير المحلى (عملية طبيعية أو هولندية)مسحوق الكاكاو غير المحلى (عملية طبيعية أو هولندية)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوممسحوق الكاكاو غير المحلىمسحوق الكاكاو غير المحلى1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)1أوريو محشو مزدوج(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)2قطع حلوى التوفي من هيث بار(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة