كعكة الليمون والنعناع مع الفراولة
قد تكون كعكة الليمون والنعناع مع الفراولة وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الحلوى الخاص بك. هذه الوصفة تكفي 12 شخصًا وتكلف 1.6 دولارًا لكل حصة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 6 جرام من البروتين و 31 جرامًا من الدهون وإجمالي 545 سعرة حرارية . توجه إلى المتجر واحصل على الفراولة وسكر الحلويات وعصير الليمون وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجبته. مقدمة لك من Taste of Home. تستغرق هذه الوصفة من التحضير إلى الطبق حوالي ساعة و 45 دقيقة . مع درجة ملعقة 30٪ ، فإن هذا الطبق سيء إلى حد ما. جرب كعكة ريكوتان البرتقالية مع فراولة أماريتو وكعكة الليمون والقشدة الحامضة وكعكة الليمون وبذور الخشخاش للحصول على وصفات مماثلة.
تعليمات
ضع السكر والنعناع في محضرة طعام صغيرة؛ غطِّها واخلطها حتى تمتزج جيدًا. ضعها جانبًا.
في وعاء كبير، اخفقي الزبدة مع كوب وربع كوب من سكر الحلويات حتى يصبح المزيج خفيفًا ورقيقًا. أضيفي أربع ملاعق صغيرة ونصف من خليط النعناع.
أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى، مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة.
أضيفي الدقيق بالتناوب مع ربع كوب من الكريمة. أضيفي عصير الليمون وقشره.
صب في قالب خبز مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق مقاس 8 × 4 بوصة.
اخبزيها على حرارة ٣٢٥ درجة مئوية لمدة ٦٠-٧٠ دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند غرزه في المنتصف. اتركيها لتبرد لمدة ١٠ دقائق قبل إخراجها من الصينية ووضعها على رف سلكي لتبرد تمامًا.
في وعاء كبير، اخفقي الكريمة المتبقية حتى تبدأ في التكاثف.
أضف نصف كوب من سكر الحلويات وملعقة كبيرة من خليط النعناع، واخفق حتى تتكون قمم متماسكة. أضف كريمة الليمون، ثم ضعها جانبًا.
في وعاء آخر، امزجي الفراولة مع خليط النعناع المتبقي وسكر الحلويات. قطّعي الكيك إلى شرائح وقدميه مع خليط الفراولة وكريمة الليمون.