صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة5
مجلة

جوجون وحيد مع الصلصة التايلاندية

جوجون وحيد مع الصلصة التايلاندية
جوجونس الوحيد مع صلصة التايلاندية قد يكون مجرد الآسيوية وصفة كنت تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان والبيسكاتارية على 195 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.71 دولار لكل وجبة. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي بأسعار معقولة. أعجب 4 أشخاص بهذه الوصفة. مزيج من عصير الليمون والفاصوليا الخضراء وأوتاد الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 34%، هذا الطبق ليس سوبر جدا. وصفات مماثلة تشمل جوجونس من وحيد مع مايونيز الشبت, جوجون من المايونيز الوحيد والشبت، و وحيد مع صلصة الأنشوجة.

تعليمات

1
اصنع الخليط أولا عن طريق خلط الدقيق مع الخميرة وبعض التوابل.
المكونات سوف تحتاج
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
هانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانوهانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانو
2
أضف الجعة والماء الفوار الكافي لجعل الخليط أكثر سمكا قليلا من الكريمة المزدوجة. تغطية مع التشبث الفيلم والسماح لفقاعة دافئة في مكان ما لمدة 30 دقيقة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
المياه الفوارةالمياه الفوارة
كريم مزدوجكريم مزدوج
الجعةالجعة
3
لجعل صلصة التايلاندية ، بلانش الفاصوليا في الماء المغلي لمدة 2 دقيقة ، ثم استنزاف وتحديث تحت الماء البارد. قطعي الفاصوليا إلى شرائح رفيعة قدر الإمكان وضعيها جانبا. سخني صلصة السمك مع السكر حتى تذوب.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمكصلصة السمك
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
4
يرفع عن النار ويضاف الثوم والفلفل والزنجبيل بينما لا يزال دافئا. السماح للبث لبضع دقائق.
المكونات سوف تحتاج
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
5
أضف الفاصوليا الخضراء وعصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراءفاصوليا خضراء
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
6
أضف بعض الماء إذا كان طعمه قويا قليلا.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
7
نقطع شرائح السمك إلى شرائح بعرض الإصبع ونرشها قليلا بالملح. املأ قدرا عميقا أو مقلاة أو مقلاة عميقة الدسم بمقدار الثلث بالزيت وسخنها إلى حوالي 180 درجة مئوية أو حتى يتحول مكعب من الخبز إلى اللون البني في 20 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
فيليه السمكفيليه السمك
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
8
لف السمك في الدقيق المتبل وتخلص من الفائض. تغمس في الخليط الرغوي وتوضع بعناية في الزيت الساخن. تقلى على دفعات لمدة 3 دقائق حتى تصبح مقرمشة وذهبية ويتم طهي السمك بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
حزمة خضار مجمدة، مذابةحزمة خضار مجمدة، مذابة
أوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاةأوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاة
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
9
إزالة واستنزاف على ورق المطبخ.
10
يقدم هذا الطبق مع صلصة غمس التايلاندية إضافة بعض أسافين الجير.
المكونات سوف تحتاج
صلصة غمسصلصة غمس
إسفين الجيرإسفين الجير

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

وحيد يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو ألويس لاجيدر تيران ألبينا بينوت جريجيو فيجنيتي ديلي دولوميتي. لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 16 دولار.
ألويس لاجيدر تيرا ألبينا بينوت غريجيو فيغنيتي ديلي دولوميتي
ألويس لاجيدر تيرا ألبينا بينوت غريجيو فيغنيتي ديلي دولوميتي
# 51 النبيذ المتفرج الأعلى 100 من 2021ألويس لاجيدر تيرا ألبينا بينوت جريجيو أصفر فاتح اللون مع روائح منمقة واضحة مع لمسة من التوابل.أزواج جيدا مع الأسماك والمحار والدواجن واللحوم البيضاء كمقبلات أو مع الوجبة