صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة3
مجلة

كعكة التفاح الدافئة مع بذور اليقطين هش

كعكة التفاح الدافئة مع بذور اليقطين هش
حصة واحدة تحتوي على 741 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 35 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.23 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر واحصل على السكر البني وآيس كريم فانيلان والدقيق وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. هذه الوصفة من الطعام والنبيذ لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 23%، هذا الطبق سيء نوعا ما. حاول بودنغ اليقطين المطهو على البخار مع صلصة تينيسي رم الصلبة وبذور اليقطين الهشة, التفاح اليقطين الحامض كريم كعكة القهوة مع عصير التفاح الصقيل، و بذور اليقطين هش لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر ، يمزج عصير التفاح والبوربون والسكر البني وشراب الذرة والخل وعصا القرفة وحبوب الفانيليا والبذور ؛ يغلى المزيج. يترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ، ثم يضاف الكريم. يطهى على نار عالية معتدلة حتى ينخفض إلى حوالي 1 كوب ، حوالي 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو
رشات ملونة متنوعة أو سكر ملونرشات ملونة متنوعة أو سكر ملون
ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة ونصف صغيرة من شراب القيقبملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة ونصف صغيرة من شراب القيقب
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2
نقل إلى جرة ؛ السماح لتبرد قليلا. تخلص من حبة الفانيليا وعصا القرفة.
المكونات سوف تحتاج
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
3
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
4
الزبدة والدقيق مقلاة كعكة مستديرة 9 بوصة. تبطن الجزء السفلي بورق زبدة ؛ الزبدة والدقيق الورق. في وعاء ، اخفقي الدقيق والملح والبيكنج بودر وصودا الخبز. في كوب قياس زجاجي ، اخلطي عصير التفاح مع زيت الكانولا والبوربون. في وعاء كبير ، باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي الزبدة حتى تصبح كريمية.
المكونات سوف تحتاج
رشات البرتقال، أو سكر البرتقالرشات البرتقال، أو سكر البرتقال
عصير التفاحعصير التفاح
8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة
ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)
3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
ملعقة كبيرة من السمن الطبيعيملعقة كبيرة من السمن الطبيعي
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
يضاف السكر البني وبذور الفانيليا ويخفق حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
6
يضاف البيض ، 1 في كل مرة ، ويخفق جيدا بين الإضافات. اخفقي المكونات الجافة على 3 دفعات ، بالتناوب مع خليط عصير التفاح والبوربون ، حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة ونصف صغيرة من شراب القيقبملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة ونصف صغيرة من شراب القيقب
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
7
انشر ثلثي الخليط في مقلاة الكيك المحضرة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أربولفلفل أربول
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة كبيرة من السمن الطبيعيملعقة كبيرة من السمن الطبيعي
8
رشي نصف صلصة عصير التفاح على الخليط. ضعي الخليط المتبقي في الأعلى ، ثم وزعي الخليط فوق صلصة عصير التفاح ، مع الحرص على عدم مزجها معا.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
9
تخبز الكعكة في وسط الفرن لمدة 40 دقيقة ، أو حتى يقظ عند لمسها.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
10
اتركيه يبرد لمدة 10 دقائق في المقلاة ، ثم اقلب الكعكة على رف سلكي واتركها تبرد لمدة 15 دقيقة. انزع ورق البرشمان.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
11
أعد تسخين صلصة عصير التفاح المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
12
قطعي الكيك إلى أسافين وقدميه دافئا مع آيس كريم الفانيليا وبذور اليقطين الهشة وصلصة عصير التفاح.
المكونات سوف تحتاج
4 قطع من حلوى الشوكولاتة (1.4 أونصة لكل قطعة)، مسحوقة ومقسمة4 قطع من حلوى الشوكولاتة (1.4 أونصة لكل قطعة)، مسحوقة ومقسمة
بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطينبذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات

المكونات

1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير التفاحعصير التفاح9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير التفاح ، ويفضل أن يكون طازجاعصير التفاح ، ويفضل أن يكون طازجا1أوريو محشو مزدوجالبصلالبصل0الخضروات (مثل السبانخ)رشات البرتقال، أو سكر البرتقالرشات البرتقال، أو سكر البرتقال591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)3القشرة: فتات بسكويت غراهام8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة2القشرة: فتات بسكويت غراهام4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)1ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)791 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشراب الذرة الداكنشراب الذرة الداكن2لارجيس(جزئيا و)(جزئيا و)4141 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)8الروبيان والأوردةبذور اليقطين هشبذور اليقطين هش1أوريو محشو مزدوجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج7القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة غير مملحة ، خففتزبدة غير مملحة ، خففت1الفانيليا الفول ، بذور كشطالفانيليا الفول ، بذور كشط8الروبيان والأوردةآيس كريم فانيليا للتقديمآيس كريم فانيليا للتقديم