صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص48
نقاط الصحة3
مجلة

كعكات الجزر الذهبية

كعكات الجزر الذهبية
كعك الجزر الذهبي هو خبز يكفي 48 شخصًا. مقابل 9 سنتات لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 5% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هل تراقب قوامك؟ تحتوي هذه الوصفة النباتية الخالية من منتجات الألبان والبيض على 104 سعرات حرارية و 3 غرامات من البروتين و 1 غرام من الدهون لكل حصة. هذه الوصفة من Taste of Home لها 35 معجبًا. إذا كان لديك خميرة نشطة وجزر وزيت نباتي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة من التحضير إلى الطبق. بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة قوية بنسبة 47% . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل الحمص الذهبي مع الكزبرة والثوم والطماطم المجففة بالشمس وجبن الماعز وحساء كريمة الفطر الذهبي مع الكراث المقرمش والكريمة الطازجة وبلونديز زبدة الفول السوداني الذهبية أوريو .

تعليمات

1
ضعي الجزر في قدر ثم غطيه بالماء واتركيه حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)
2
صفيها واتركيها لتبرد قليلًا.
3
ضعيها في الخلاط أو محضر الطعام.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
4
أضيفي البيض ونصف كوب من الماء، ثم اخلطي المكونات حتى يصبح الخليط ناعمًا.
المكونات سوف تحتاج
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
5
في وعاء كبير، قومي بتذويب الخميرة في الماء المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
6
أضف خليط الجزر. أضف الزيت والسكر والدبس والملح وخمسة أكواب من الدقيق، واخفق حتى يصبح المزيج ناعمًا.
المكونات سوف تحتاج
4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
7
أضف الكمية الكافية من الدقيق المتبقي لتشكيل عجينة ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
8
انقليها إلى سطح مرشوش بالدقيق، واعجنيها حتى تصبح ناعمة ومرنة، لمدة 6-8 دقائق تقريبًا.
9
ضعيها في وعاء مدهون بالزيت، واقلبيها مرة واحدة لدهن سطحها. غطيها واتركيها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها، لمدة ساعة تقريبًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
10
افردي العجينة. ضعيها على سطح مرشوش بقليل من الدقيق. شكّليها على شكل ٤٨ كرة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
لكمةلكمة
11
ضعيها على صينية خبز مدهونة بالزيت، بمسافة ٢ بوصة بين كل قطعة. غطيها واتركيها حتى يتضاعف حجمها تقريبًا، لمدة ساعة تقريبًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
12
اخبزيها في فرن بدرجة حرارة 350 درجة لمدة 18-20 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
13
أخرجيها من القالب وضعيها على رفوف سلكية لتبرد.