كرنب بروكسل مع الكستناء والبانسيتا والبقدونس
براعم بروكسل مع الكستناء والبانسيتان والبقدونس تتطلب حوالي 25 دقيقة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 296 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.61 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة من الطعامشبكة لديها 116 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل, الكستناء معبأة فراغ, النبيذ مارسالا, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كثير من الناس حقا أحب هذا الطبق الجانبي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 78%. كرنب بروكسل مع الكستناء والبانسيتان والبقدونس, كرنب بروكسل مع الكستناء والبانسيتان والبقدونس، و براعم بروكسل مع البانسيتان والكستناء تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.
تعليمات
شريحة قيعان قبالة كل من براعم بروكسل ، وقطع الصليب على قاعدة كما تذهب.
ضع كرنب بروكسل في قدر كبيرة من الماء المغلي المملح. طهي براعم بروكسل لمدة 5 دقائق ، أو حتى تصبح طرية ولكن لا تزال تحتفظ قليلا من لدغة.
ارفعي المقلاة عن النار وصفي الماء الزائد من كرنب بروكسل.
سخني الزيت في قدر كبير نظيف.
أضيفي مكعبات البانسيتا إلى المقلاة واطهيها حتى تصبح مقرمشة وذات لون بني ذهبي ، ولكن لا تنضج إلى درجة الجفاف.
أضيفي الزبدة والكستناء إلى قدر بانسيتا وباستخدام ملعقة خشبية أو ملعقة ، اضغط عليها لأسفل لتقسيمها إلى قطع. بمجرد تسخين الكستناء ، ارفع الحرارة وأضف المارسالا إلى المقلاة. يطهى المزيج حتى ينخفض ويصبح سميكا قليلا.
أضيفي البراعم ونصف البقدونس إلى القدر واخلطيهم جيدا. تبلي كرنب بروكسل بالفلفل الأسود المطحون الطازج.
للتقديم ، ضعي كرنب بروكسل على طبق التقديم الدافئ ورشي البقدونس المفروم المتبقي فوقه.