صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص6
نقاط الصحة41
مجلة

كتف لحم الخنزير مطهو ببطء مع البصل بالكراميل

كتف لحم الخنزير مطهو ببطء مع البصل بالكراميل
قد يكون كتف لحم الخنزير المطهو مع البصل بالكراميل هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 306 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.19 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 296 المشجعين. توجه إلى المتجر واحصل على عصير التفاح غير المصفى ونصف كتف لحم الخنزير وزيت الزيتون وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 97%. هذه النتيجة فائقة. حاول كتف لحم الخنزير مطهو ببطء مع البصل بالكراميل وشركة التفاح, كتف لحم الخنزير مطهو ببطء مع البصل بالكراميل وكونفيت التفاح، و كتف لحم الخنزير مطهو ببطء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 325 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
2
يسجل الدهون وأي جلد على لحم الخنزير في نمط متقاطع. اصنع شقوقا في جميع أنحاء اللحم بسكين حاد صغير وأدخل قطعة من الثوم في كل شق. بات لحم الخنزير الجاف ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
3
سخني الزيت في وعاء ثقيل مقاوم للفرن من 4 إلى 5 لتر على نار عالية إلى حد ما حتى يصبح ساخنا ولكن لا يدخن ، ثم احمر اللحم من جميع الجوانب ، مع التقليب من حين لآخر بمساعدة ملقط وشوكة نحت ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
نحت شوكةنحت شوكة
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
4
نقل لحم الخنزير إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
5
يضاف البصل إلى القدر ويقلى-على نار عالية إلى حد ما مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح طريا ويبدأ في التحول إلى اللون الذهبي ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
6
أضف 3/4 ملعقة صغيرة ملح وقلي occasionally مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح البصل ذهبيا ومكرملا ، من 8 إلى 10 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
الملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج
7
ضجة في عصير التفاح والعودة لحم الخنزير إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة ونصف صغيرة من شراب القيقبملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة ونصف صغيرة من شراب القيقب
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
8
غطاء وعاء مع غطاء ضيق المناسب ودمس لحم الخنزير في منتصف الفرن حتى تصبح طرية جدا ، 2 1/2 إلى 3 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
9
نقل لحم الخنزير إلى طبق التقديم بمساعدة ملقط وشوكة نحت. تغلي عصائر الطهي مع البصل حتى يتم تقليل الخليط إلى حوالي 2 كوب ، 2 إلى 3 دقائق ، ثم يتبل بالملح والفلفل ويقدم مع لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
نحت شوكةنحت شوكة
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
1
* لحم الخنزير يمكن أن يتم 1 يوم قبل. بارد ، مكشوف ، ثم بارد ، مغطى. يسخن في السائل, مغطى, في 325 F و 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي