كبد البط كروستيني توسكاني مع سلطة الخيار الحارة
بطة الكبد كروستيني توسكاني مع سلطة الخيار حار قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 691 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 37 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 4 والتكاليف Serving 2.38 لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط رقائق الفلفل زائد 1 ملعقة كبيرة, زيت الزيتون البكر الممتاز, بصل, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. بل هو غير مكلفة إلى حد ما وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 80%، هذا الطبق مذهل. وصفات مماثلة هي كروستيني توسكاني, كروستيني دي فيجاتيني (كبد دجاج توسكان كروستيني)، و كروستيني دي فيجاتيني (كبد الدجاج كروستيني).
تعليمات
في مقلاة مقلي مقاس 10 بوصات إلى 12 بوصة ، سخني الزيت ببطء على نار متوسطة.
يضاف البصل ويطهى ببطء حتى يصبح طريا ولكن ليس بنيا (حوالي 10 دقائق).
يضاف الكبد والكبر وشرائح الأنشوجة والفلفل الأحمر ويطهى حتى يصبح لونه بني فاتح (حوالي 10 دقائق).
يضاف النبيذ ويطهى حتى يتبقى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة من السائل فقط.
صب مزيج الكبد في الطعام المعالج ومزج بشكل متقطع ، وترك العقدي - ليس على نحو سلس-مثل هريس. يتبل بالملح والفلفل ويرفع إلى وعاء خلط صغير.
قشر الخيار وإزالة البذور. شريحة إلى 1/8 بوصة نصف أقمار واللباس مع النفط, خل, السكر ويتبل بالملح والفلفل.
شواء أو الخبز المحمص على كلا الجانبين وانتشر 1 ملعقة طعام من خليط كبد البط على كل واحد. تقسيم بين 4 لوحات.
ضعي 2 ملاعق كبيرة من خليط الخيار على كل طبق وقدميها على الفور.