صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة60
مجلة

كبد البط كروستيني توسكاني مع سلطة الخيار الحارة

كبد البط كروستيني توسكاني مع سلطة الخيار الحارة
بطة الكبد كروستيني توسكاني مع سلطة الخيار حار قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 691 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 37 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 4 والتكاليف Serving 2.38 لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط رقائق الفلفل زائد 1 ملعقة كبيرة, زيت الزيتون البكر الممتاز, بصل, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. بل هو غير مكلفة إلى حد ما وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 80%، هذا الطبق مذهل. وصفات مماثلة هي كروستيني توسكاني, كروستيني دي فيجاتيني (كبد دجاج توسكان كروستيني)، و كروستيني دي فيجاتيني (كبد الدجاج كروستيني).

تعليمات

1
في مقلاة مقلي مقاس 10 بوصات إلى 12 بوصة ، سخني الزيت ببطء على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
يضاف البصل ويطهى ببطء حتى يصبح طريا ولكن ليس بنيا (حوالي 10 دقائق).
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
3
يضاف الكبد والكبر وشرائح الأنشوجة والفلفل الأحمر ويطهى حتى يصبح لونه بني فاتح (حوالي 10 دقائق).
المكونات سوف تحتاج
شرائح الأنشوجةشرائح الأنشوجة
الفلفل الأحمرالفلفل الأحمر
الكبرالكبر
4
يضاف النبيذ ويطهى حتى يتبقى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة من السائل فقط.
المكونات سوف تحتاج
النبيذالنبيذ
5
صب مزيج الكبد في الطعام المعالج ومزج بشكل متقطع ، وترك العقدي - ليس على نحو سلس-مثل هريس. يتبل بالملح والفلفل ويرفع إلى وعاء خلط صغير.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الكبدالكبد
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
خلط السلطانيةخلط السلطانية
6
قشر الخيار وإزالة البذور. شريحة إلى 1/8 بوصة نصف أقمار واللباس مع النفط, خل, السكر ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الخيارالخيار
الخلالخل
البذورالبذور
السكرالسكر
زيت الطهيزيت الطهي
7
شواء أو الخبز المحمص على كلا الجانبين وانتشر 1 ملعقة طعام من خليط كبد البط على كل واحد. تقسيم بين 4 لوحات.
المكونات سوف تحتاج
نخبنخب
كبد البطكبد البط
انتشارانتشار
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
8
ضعي 2 ملاعق كبيرة من خليط الخيار على كل طبق وقدميها على الفور.
المكونات سوف تحتاج
الخيارالخيار

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

الإيطالية يعمل بشكل جيد مع كيانتي ، تريبيانو ، وفيرديكيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. هل يمكن أن تحاول إيل مولينو دي غريس سولوسانجيوفيس كيانتي كلاسيكو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.2 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 22 دولار للزجاجة الواحدة.
إيل مولينو دي غريس سولوسانجيوفيس كيانتي كلاسيكو
إيل مولينو دي غريس سولوسانجيوفيس كيانتي كلاسيكو
12 شهرا بين الفولاذ المقاوم للصدأ ، وبراميل البلوط السلافية ، والباريس الفرنسية وتونيو من الاستخدام الثاني.