كالاماري مقلي بالريحان والليمون مع أرابياتا
كالاماري المقلية مع الريحان والليمون مع أرابياتا قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة بيسكاتاريان لديها 797 سعرة حرارية, 41 جرام بروتين، و 32 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.57 دولار لكل وجبة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 13 ساعة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك كالاماري والحليب وفصوص الثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 79%. وصفات مماثلة هي كالاماري مع صلصة الليمون والريحان, سلطة الكالاماري المقلية مع التوت البري والليمون أيولي، و ريجاتوني مع الروبيان والحبار والريحان.
تعليمات
أضف حلقات الكالاماري إلى وعاء خلط كبير وقم بتغطيتها بالحليب (استخدم أكثر أو أقل لتغطية الكالاماري بالكامل. قشر فصوص الثوم واسحقها برفق بجانب السكين لفتح القرنفل وإطلاق بعض العصائر.
يضاف إلى الوعاء ويتبل بالملح والفلفل ، ثم يغطى ويوضع في الثلاجة طوال الليل.
سخني حوالي 3 بوصات من الزيت النباتي إلى 350 درجة فهرنهايت في مقلاة عميقة أو وعاء ثقيل القاع.
إزالة وعاء كالاماري من الثلاجة ضجة في الريحان. إعداد 2 السلطانيات خلط كبيرة: 1 مع مصفاة يجلس فيه والآخر مع الدقيق محنك. تفريغ الكالاماري في المصفاة واستنزاف الحليب. رج المصفاة لإزالة السائل الزائد ثم ضع الكالاماري المصفى والريحان في الدقيق. إرم إلى معطف ، ثم ضع مرة أخرى في مصفاة لإزالة الدقيق الزائد. تقلى (كل من أوراق الكالاماري والريحان) على دفعات حتى تصبح مقرمشة وبنية ذهبية ، حوالي 2 دقيقة. استخدم ملعقة مشقوقة لنقل أوراق الكالاماري والريحان إلى صينية مبطنة بمناشف ورقية لتصريفها أثناء الطهي.
ضعي مقلاة كبيرة على نار متوسطة وأضيفي 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
يضاف الثوم المفروم والبصل ورقائق الفلفل الأحمر.
تقلى حتى تفوح رائحتها ثم تضاف الطماطم والنبيذ. تفريق الطماطم مع الجزء الخلفي من ملعقة خشبية ويترك على نار خفيفة كشف لمدة 20 دقيقة حتى بعض من عصير قد انخفض. عند الانتهاء ، أعطها توابل نهائية بالملح والفلفل ، ثم اهرسها في الخلاط (أو استخدم خلاط الغمر) حتى تصبح ناعمة. يتبل بالملح والفلفل والسكر ويقدم مع الكالاماري.