صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة30
مجلة

كاري الدجاج المعطر مع الحمص

كاري الدجاج المعطر مع الحمص
وصفة كاري الدجاج عبق مع الحمص جاهز في حوالي 1 ساعة و 10 دقائق وهو بالتأكيد سوبر خال من الغلوتين ومنتجات الألبان خيار لعشاق الطعام الهندي. ل 92 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 142 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. جعلت 235 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من البصل والفلفل والكركم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 92%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل الكاري المقلية الحمص, كاري الخضار مع الحمص، و كاري الدجاج المعطر.

تعليمات

1
ضعي البصل والثوم والزنجبيل والتوابل المطحونة والفلفل الحار ونصف الكزبرة في محضر الطعام.
المكونات سوف تحتاج
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
2
أضف 1 ملعقة صغيرة من الملح واخلطها حتى تنضج. ضعي المزيج في قدر متوسطة الحجم واطهيه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق مع التحريك بشكل متكرر.تنهار في مكعب الأسهم ، إضافة الماء المغلي والعودة إلى الغليان.
المكونات سوف تحتاج
مكعب ماجيمكعب ماجي
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
3
إضافة الدجاج ، وإثارة ، ثم خفضالحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة حتى الدجاج هو العطاء.قطع الكزبرة المتبقية ، واحتفظ 2 ملعقة طعام ، ثم قلب الباقي في الكاري مع الحمص.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
4
الحرارة من خلال وتقسيم بين أربعةالدمى.
5
يرش مع المحجوزالكزبرة وملعقة على اللبن ، ثم يقدم مع الأرز البسمتي ، ناانبريد أو بوبادوم.
المكونات سوف تحتاج
أرز بسمتيأرز بسمتي
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

يمكن إقران الآسيوية مع تشينين بلان, جيورزترامينر, وريسلينج. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو كوينتان إسنتيا تشينين بلان. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 35 دولار.
كينتا إسنتيا تشينين بلان
كينتا إسنتيا تشينين بلان
يشير اللون الأصفر العميق إلى النضج الكامل والتعقيد. العبير من الكمثرى المخبوزة ، والتفاح الناضجة ، وتلميحات من الحمضيات الطازجة والمكسرات المحمصة موجودة على الأنف معقدة والطبقات. الحنك غني بالأناناس والفواكه الاستوائية والتفاح الذهبي اللذيذ. يتم استكمال النهاية لفترة طويلة بحموضة ثابتة تعطي طول النبيذ والتركيز.إقران هذا النبيذ جنبا إلى جنب مع السمك المشوي والمأكولات البحرية بشكل عام.