صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص4
نقاط الصحة44
مجلة

قطع الأضلاع والملفوف ومخلل الملفوف

قطع الأضلاع والملفوف ومخلل الملفوف
إذا كان لديك حولها 3 ساعات و 10 دقائق لقضاء في المطبخ ، الأضلاع الغيار ، والملفوف ، ومخلل الملفوف قد تكون كبيرة خال من الغلوتين ومنتجات الألبان وصفة لمحاولة. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 1130 سعرة حرارية, 60 جرام بروتين، و 82 جرام دهون. ل Serving 4.34 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 48% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة يحبها 124 من عشاق الطعام والطهاة. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. تتطلب هذه الوصفة من الوصفات ببساطة مخلل الملفوف والثوم وبذور الكراوية والسكر البني. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 0%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا ضاعف أضلاع الحظ مع مخلل الملفوف والملفوف, ضلوع إغراء حلوة: أضلاع احتياطية مزججة بالتمر الهندي، و قطع الأضلاع.

تعليمات

1
افركي الضلوع الاحتياطية بالتوابل والبرد: افركي الضلوع بالثوم وبذور الكراوية والفلفل الأسود المتشقق. لفه في غلاف بلاستيكي وضعه في الثلاجة لمدة تصل إلى 24 ساعة (إذا كان لديك وقت ، فتخطى ذلك).
المكونات سوف تحتاج
متصدع الفلفل الأسودمتصدع الفلفل الأسود
بذور الكراويةبذور الكراوية
قطع الأضلاعقطع الأضلاع
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
2
مشوي الأضلاع الاحتياطية: 
المكونات سوف تحتاج
قطع الأضلاعقطع الأضلاع
3
سخني الفرن إلى 400 دولار ف. قم بفك الأضلاع الاحتياطية من غلاف بلاستيكي. تبلي الضلوع بالملح والفلفل. لف الضلوع بورق الألمنيوم وضعها في مقلاة تحميص. مشوي في 400 F فهرنهايت لمدة 1 ساعة 15 دقيقة ، أو حتى تصبح طرية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
قطع الأضلاعقطع الأضلاع
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
4
ترفع من الفرن وتوضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
1
ضعي مخلل الملفوف والبصل وبذور الكراوية والسكر البني والملفوف في فرن هولندي. ضجة في البيرة والماء ومرق الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
بذور الكراويةبذور الكراوية
كتفكتف
- ملفوف مخلل، مصفى جيداً، ومفروم- ملفوف مخلل، مصفى جيداً، ومفروم
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
عبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنةعبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
2
أضف الفلفل حسب الرغبة. خفض درجة حرارة الفرن إلى 375 F فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
3
اخبز خليط الملفوف الملفوف المغطى لمدة 3 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
- ملفوف مخلل، مصفى جيداً، ومفروم- ملفوف مخلل، مصفى جيداً، ومفروم
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
4
أضف الأضلاع إلى مخلل الملفوف ، اخبز ساعة أخرى: اخفض درجة حرارة الفرن إلى 325 دولارا فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
- ملفوف مخلل، مصفى جيداً، ومفروم- ملفوف مخلل، مصفى جيداً، ومفروم
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
5
توضع الضلوع فوق مخلل الملفوف وتغطى وتطهى لمدة ساعة إضافية.
المكونات سوف تحتاج
- ملفوف مخلل، مصفى جيداً، ومفروم- ملفوف مخلل، مصفى جيداً، ومفروم
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
6
أضف المزيد من السوائل إذا لزم الأمر.
7
قدمي الضلوع مع مخلل الملفوف. جيد مع البطاطا المسلوقة.
المكونات سوف تحتاج
- ملفوف مخلل، مصفى جيداً، ومفروم- ملفوف مخلل، مصفى جيداً، ومفروم
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)