صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة1
مجلة

فطائر الليمون الريكوتا

فطائر الليمون الريكوتا
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات وجبات الصباح ، لذا جرب فطائر الليمون والريكوتا. هذه الوصفة تجعل 16 حصص مع 95 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون كل. ل 16 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من مسحوق الخبز وقشر الليمون وخلاصة الفانيلان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة من تشاو لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 12%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل فطائر الريكوتا بالليمون مع خثارة الليمون والتوت الطازج, فطائر الليمون الريكوتا، و فطائر الليمون الريكوتا.

تعليمات

1
توضع الزبدة والحليب في قدر صغير على نار متوسطة منخفضة مع التحريك من حين لآخر حتى تذوب الزبدة ؛ يرفع عن النار ويترك ليبرد slightly.In وعاء متوسط الحجم ، ينخل الدقيق معا ، ومسحوق الخبز ، و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الخبزمسحوق الخبز
زبدةزبدة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الحليبالحليب
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
وعاءوعاء
2
ضعي صفار البيض و 1 ملعقة كبيرة من السكر وقشر الليمون والفانيليا في وعاء كبير واخفقيها حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
نكهة الليموننكهة الليمون
صفار البيضصفار البيض
فانيلافانيلا
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
3
اخفقي ربع خليط زبدة الحليب (سيؤدي ذلك إلى تهدئة البيض ومنعه من التخثير) ، ثم اخفقي خليط زبدة الحليب المتبقي حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
البيضالبيض
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
4
يضاف خليط الدقيق المحفوظ ويقلب بملعقة مطاطية حتى يمتزج فقط (لا تفرط في الخلط) ؛ ضبط aside.In وعاء متوسط ، خفقت بياض البيض إلى قمم لينة (يجب أن ينحني مثل لينة خدمة الآيس كريم ؛ تأكد من وعاء وخفقت نظيفة تماما مع عدم وجود آثار من الشحوم ، أو سوف البيض لا سوط بشكل صحيح). في منتصف الطريق من خلال الخفق لهم ، ويرش في المتبقية 1 ملعقة كبيرة من السكر و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح. باستخدام الملعقة المطاطية ، قم بطي البياض في الخليط المحجوز حتى يمتزج تماما.قم بطي الريكوتا برفق في الخليط ، مع الحرص على عدم تكسير قوام الجبن (سيكون الخليط متكتلا ومخططا بالريكوتا) ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيضبياض البيض
آيس كريمآيس كريم
جبنة الريكوتاجبنة الريكوتا
الجبنالجبن
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
ملعقةملعقة
وعاءوعاء
5
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة أو صينية أو مقلاة من الحديد الزهر على نار متوسطة حتى تسخن ، حوالي 4 دقائق. اختبر لمعرفة ما إذا كانت المقلاة ساخنة بدرجة كافية عن طريق رش بضع قطرات من الماء البارد فيها: إذا ارتد الماء وانثر ، فإن المقلاة جاهزة للاستخدام.قم بتغطية سطح المقلاة بالزبدة برفق ، ثم استخدم مقياس 1/4 كوب لغرف الخليط في المقلاة. اطبخي حتى تتشكل الفقاعات فوق الفطائر ، حوالي 4 إلى 5 دقائق. الوجه ويطهى الجانب الآخر حتى قيعان لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 1-2 دقائق أكثر. كرر مع الخليط المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
قدميها على الفور مع السكر البودرة أو الفاكهة أو الزبدة أو شراب القيقب.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق السكرمسحوق السكر
شراب القيقبشراب القيقب
زبدةزبدة
الفاكهةالفاكهة