فطائر السلطعون والكوريزو
قد تكون فطائر السلطعون والكوريزو مجرد طبق جانبي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 2 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 62 سعرة حرارية. ل 32 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 40. توجه إلى المتجر والتقاط الكمون المطحون والزبدة والملح وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 10%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. حاول بولينهوس دي كوريزو (فطائر اليوكا البرازيلية مع كوريزو), فطائر الذرة وسرطان البحر، و فطائر الذرة وسرطان البحر مع جواكامولي لوصفات مماثلة.
تعليمات
جلب 1 كوب ماء, زبدة, والملح ليغلي في قدر متوسطة الحجم الثقيلة, التحريك حتى يذوب الزبدة ويذوب الملح.
يضاف الدقيق والكمون. يقلب بقوة 3 دقائق.
امزج البيض 1 في كل مرة ، واخلطه جيدا بعد كل إضافة. ضجة في كوريزو المفروم وسوفريتو. يقلب بلطف في لحم السلطعون.
صب كمية كافية من الزيت في قدر كبير ثقيل للوصول إلى عمق 3 بوصات.
الحرارة على نار متوسطة إلى 375 F و. العمل على دفعات ، ملعقة العجين بعناية في النفط عن طريق ملاعق كبيرة ، تسطيح قليلا مع الجزء الخلفي من ملعقة معدنية. تقلى الفطائر حتى تنضج وتحمر على كلا الجانبين ، مع التقليب مرة واحدة ، وإضافة المزيد من الزيت حسب الحاجة ، حوالي 5 دقائق إجمالا.
انقلي الفطائر إلى مناشف ورقية لتصريفها ؛ قدميها.
* قاعدة طهي كاريبية مصنوعة عادة من معجون الطماطم والبصل والفلفل والتوابل ؛ إنه متوفر في الأسواق الكوبية وفي goya.com.
النبيذ الموصى به: شاردونيه, مسكاد, ريسلينغ
شاردونيه, مسكاديت, وريسلينج خيارات رائعة للمحار. زبداني شاردونيه تعتبر كبيرة بالنسبة الاسكالوب, جمبري, سرطان البحر, وجراد البحر, في حين مسكاديت هو اختيار الكلاسيكية لبلح البحر, المحار, والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فيمكن لريسلينج شبه الجاف موازنة الحرارة. تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه مع 4.4 بعيدا عن المكان 5 يبدو تصنيف النجوم وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 12 دولار لكل زجاجة.
![تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه]()
تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه
نوزول لو برونيش هو تعبير أنيق ومميز لمجموعة شاردونيه ، مع باقة نظيفة وعطرة من الفواكه البيضاء والاستوائية يقابلها الفروق الدقيقة في الخبز المحمص. على الحنك ، يظهر توازنا رائعا لنضج الفاكهة يؤكده الحموضة الطازجة وهيكل الجسم المتوسط ، مع انطباع عام بالتعقيد الدقيق. تتكرر هذه في النهاية النظيفة والمستمرة ، والتي تنتهي بنبرة لذيذة خفية.