تورتينو الباذنجان في صلصة كالاماتا الزيتون مارينارا
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الصلصة ، لذا جرب تورتينو الباذنجان في صلصة كالاماتان زيتون مارينارا. ل Serving 1.9 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 253 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون كل. هذه الوصفة من خزانة الطبخ لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك بروفولون ، السلق السويسري ، نصف ونصف ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول بيتزا الكوسا والباذنجان والزيتون كالاماتان, لحم الخاصرة مع الخرشوف والنبيذ الأحمر-صلصة زيتون كالاماتان، و صلصة الخرشوف والزيتون مارينارا لوصفات مماثلة.
تعليمات
ادهني جانبي الباذنجان بالزيت برفق ، وضعيه على صينية خبز في طبقة واحدة وتبليه بالملح والفلفل.
تخبز في فرن محمى على حرارة 400 درجة فهرنهايت حتى تنضج وتحمر في الأعلى ، حوالي 15-20 دقيقة وتترك جانبا لتبرد.
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة عالية.
يضاف الثوم ورقائق الفلفل الأحمر والسلق السويسري ويقلى حتى يذبل السلق السويسري ، حوالي 2 دقيقة.
يمزج الكريم ويغلى المزيج ويرفع عن النار ويخلط في البروفولون حتى يذوب.
دع السلق يبرد ويخلط في البيض.غطي قاع مقلاة زنبركية مدهونة بالزبدة بـ 1/3 من الباذنجان متبوعا بـ 1/2 من خليط السلق السويسري ، 1/2 من جبن الموزاريلا ، 1/3 من الباذنجان ، خليط السلق السويسري المتبقي ، الموزاريلا المتبقية ، الباذنجان المتبقي وأخيرا بارميجيانو ريجيانو.
تخبز في فرن محمى على حرارة 400 درجة فهرنهايت حتى يصبح الجزء العلوي بنيا ذهبيا وتتدفق الجوانب ، حوالي 25-35 دقيقة.
خدمة تصدرت مع صلصة مارينارا.