صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

عظام الظهر والأرز

عظام الظهر والأرز
قد تكون عظام الظهر والأرز مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 10 وتكاليف 96 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 293 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 25 دقيقة. مزيج من الفلفل المطحون والملح والبصل الأخضر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 18%، وهي ليست فائقة جدا. حاول العودة إلى الأساسيات: الفاصوليا الحمراء والأرز, غداء يوم الأربعاء يضم أرز بني وحمص على المسار الصحيح، و إفطار متتالي: توست فرنسي نباتي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر ، اخلطي العمود الفقري والبصل والزبدة والتوابل.
المكونات سوف تحتاج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
يضاف الماء ويغلى المزيج ويغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من مزيج توابل سازونملعقة صغيرة من مزيج توابل سازون
3
يضاف الأرز إلى القدر ويعود ليغلي مع التحريك جيدا. يغلى المزيج لمدة 10 دقائق ، ثم يخفف الحرارة ، ويضاف البصل الأخضر ، ويغطى القدر ، ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج الأرز.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
4
إزالة أوراق الغار وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)