عجينة بيتزا ريفية
وصفة بلد ريفي عجينة البيتزا جاهزة في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد رائع نباتي خيار لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 1.12 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 704 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. عدد قليل من الناس حقا أحب هذا الطبق الرئيسي. مزيج من زيت الزيتون البكر الممتاز والدقيق عالي الغلوتين ودقيق الحنطة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون البكر الممتاز ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع الخوخ هش: هش صحي لتناول الافطار كحلوى. وقد حاول 12 شخصا وأحب هذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 53%. هذه النتيجة صلبة. حاول البلد الفرنسي خبز العجين الحامض, محلية الصنع يانع الفطر البيتزا العجين ونسخ القط يانع البيتزا الجوفية، و بيتزا العجين {سوت أوشيميد السبانخ والفطر بيتزا} لوصفات مماثلة.
تعليمات
امزج جميع المكونات في وعاء معدني كبير. اعمل باستخدام ملحق المضرب لخلاط الحامل أو باليد حتى يمتص الدقيق كل السائل ، ويشكل كرة خشنة ، ويبدأ في التقوية ، حوالي 3 دقائق.
اسمحوا بقية 5 دقائق. استمر في العمل حتى تصبح طرية ونضرة ولزجة قليلا ، حوالي 3 دقائق. يجب أن تجتاز العجينة اختبار زجاج النافذة. قد تضطر إلى دمج المزيد من الدقيق أو الماء لتحقيق هذا الملمس ، اعتمادا على ترطيب العجين القديم.
شكل العجين على شكل كرة عن طريق الطي المتكرر في الزوايا حتى يتطور التوتر السطحي. النفط وعاء كبير ولفة الكرة من العجين في جميع أنحاء لمعطف مع النفط. تغطية وعاء مع غلاف بلاستيكي.
اتركه يرتفع في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 1/2 ساعة. لكمة أسفل العجين ، وإعادة تشكيل في الكرة ، وبردت لمدة 2 ساعة على الأقل ، أو حتى جاهزة للاستخدام.