طبخ الكتاب: بيجنيتس
طبخ الكتاب: بيجنيتس هو نباتي هور دوفر. حصة واحدة تحتوي على 149 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 30 وتكلف 18 سنتا لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح وزيت الكانولان والخميرة وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 47 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 19%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول طبخ الكتاب: بج, اطبخ الكتاب: ال ارمنديغاس، و طهي الكتاب: وعاء سمك السلمون الساخن لوصفات مماثلة.
تعليمات
صب الحليب الفاتر في وعاء كبير.
اخلطي 1 ملعقة كبيرة من السكر المحبب والخميرة وملعقة كبيرة من الدقيق في الحليب ، واخلطيها بمضرب ، حتى يذوب السكر والخميرة.
مرة واحدة وضعت فقاعات على سطح الحليب ويبدأ رغوة ، خفقت في الزبدة والملح والفانيليا.
إضافة الدقيق والسكر المتبقية ، طيها في المكونات الرطبة مع ملعقة مطاطية كبيرة. اعجن العجينة باليد في الوعاء لمدة 5 دقائق ، ثم غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي وضعي العجينة في الثلاجة لمدة 6 إلى 8 ساعات.
أخرجي العجينة من الثلاجة ولفيها على سطح مرشوش بالدقيق بسمك 1/4 بوصة.
مقطعة إلى مربعات 2 بوصة ، وتغطي فضفاضة مع غلاف بلاستيكي ، والسماح بيجنيتس في الارتفاع لمدة ساعة تقريبا.
سخني الزيت في مقلاة عميقة كبيرة على نار عالية حتى يصل إلى 350 دولارا فهرنهايت. اقلي البيجنيت على دفعات صغيرة في الزيت الساخن ، واقلبها كل 30 ثانية أو نحو ذلك بالملقط ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا في كل مكان. استخدم الملقط لإزالة البيجنيت من الزيت واستنزافه على المناشف الورقية.
ضع السكر البودرة في مصفاة شبكية دقيقة وقم بغبار البيجنيت الدافئ بسخاء مع السكر.