طبخ الكتاب: الأوريو الخالي من الغلوتين
طبخ الكتاب: الأوريوس الخالي من الغلوتين هو أ خال من الغلوتين ونباتي الحلوى. هذه الوصفة تجعل 24 حصص مع 134 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون كل. ل 19 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على مسحوق الكاكاو الهولندي ودقيق الأرز والملح وبعض الأشياء الأخرى لصنعه اليوم. صنع الكثير من الناس هذه الوصفة ، و 233 سيقولون إنها وصلت إلى المكان. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 11%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل الغلوتين الحرة الصنوبر الجوز الكوكيز من جراند كانيون كوك كتاب, بودنغ الصنوبر والتمر الخالي من الغلوتين من كتاب طبخ جراند كانيون، و أوريوس محلية الصنع خالية من الغلوتين.
تعليمات
في وعاء محضر الطعام ، اخلطي المكونات الجافة. نبض للجمع.
نضيف الزبدة الباردة ونخفق حتى لا تبقى قطع كبيرة من الزبدة.
أضف البيض والحليب. تخلط حتى تتكون العجينة. (يجب أن تشكل العجينة كرة و" تدور " حول وعاء معالج الطعام.) إذا كانت العجينة جافة ، أضف 1 إلى 2 ملعقة صغيرة من الحليب واخلطها لتشكيل عجينة.
قسمي العجينة إلى نصفين واتركي كل نصف على شكل دائري. لف كل عجينة بإحكام في غلاف بلاستيكي. تبرد العجينة لمدة 4 ساعات أو طوال الليل.
سخن الفرن إلى 350 F ف. خط ورقتين الخبز مع ورقة شهادة جامعية. ضع المقلاة جانبا.
إزالة العجين من الثلاجة. الأرز الأبيض دقيق كونترتوب الخاص بك ولفة العجين إلى سمك 1/8 بوصة. (تذكر ، سوف تكون يقحم اثنين من ملفات تعريف الارتباط معا. كنت لا تريد ملفات تعريف الارتباط الفردية سميكة جدا.)
قطع العجين إلى جولات باستخدام 1 1/2 بوصة قطع الكعكة. (إذا كان لديك قطع الكعكة مخدد ، واستخدامها. وسوف تجعل الكعكة تبدو أكثر مثل أوريو.)
ضع العجينة على صينية خبز معدة ، مع تباعد ملفات تعريف الارتباط عن بوصتين.
اخبزيها من 10 إلى 12 دقيقة أو حتى تصبح البسكويت عطرية. (ستبدو ملفات تعريف الارتباط "جافة" ورائحة الشوكولاتة جدا.)
انقل ملفات تعريف الارتباط إلى رف سلكي لتبرد تماما.
للحشوة: في وعاء صغير ، قشدي جميع المكونات معا حتى تصبح ناعمة. (استخدام متوسطة عالية السرعة على يده والوقوف خلاطات.)
انشر الحشوة على نصف ملفات تعريف الارتباط المبردة.
أعلى مع ملفات تعريف الارتباط المتبقية.