صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة13
مجلة
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها

طباخ الدجاج البطيء

طباخ الدجاج البطيء
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب دجاج كاتشياتور بطيء الطهي. ل Serving 2.61 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 718 سعرة حرارية, 56 جرام بروتين، و 47 جرام دهون كل. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الثوم, قطع الدجاج, أوراق الريحان, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة صلبة. حاول طباخ بطيء دجاج كاتشياتور, طباخ بطيء دجاج كاتشياتور، و طباخ الدجاج البطيء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
معطف الدجاج مع الدقيق. في مقلاة مقاس 12 بوصة ، سخني الزيت على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
يضاف الدجاج ؛ يطهى لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى يصبح لونه بنيا من جميع الجوانب ؛ يصفى.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
3
قطع الفلفل والبصل بالعرض إلى نصفين ؛ قطع كل نصف إلى أرباع.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحلوالفلفل الحلو
البصلالبصل
4
في 3 1/2-إلى 6 لتر طباخ بطيء ، ضع نصف قطع الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
قطع الدجاجقطع الدجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
طباخ بطيءطباخ بطيء
5
اخلطي الفليفلة الحلوة والبصل والمكونات المتبقية باستثناء الجبن ؛ ملعقة نصف الخليط فوق الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحلوالفلفل الحلو
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
الجبنالجبن
البصلالبصل
6
يضاف الدجاج المتبقي ؛ أعلى مع خليط الخضار المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
7
يغطى ؛ يطهى على نار خفيفة لمدة 4 إلى 6 ساعات أو حتى يصبح عصير الدجاج صافيا عندما تقطع القطعة السميكة إلى العظام (170 فهرنهايت للثدي ؛ 180 فهرنهايت للفخذين والساقين).
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
عصيرعصير
العظامالعظام
8
يقدم مع الجبن. ملاحظة: تم اختبار هذه الوصفة في المواقد البطيئة مع عناصر التسخين في جانب وأسفل الطباخ ، وليس في المواقد التي تقف فقط على قاعدة ساخنة. بالنسبة للمواقد البطيئة ذات القاعدة الساخنة فقط ، اتبع إرشادات الشركات المصنعة لطبقات المكونات واختيار درجة الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
الجبنالجبن
قاعدةقاعدة
المعدات التي سوف تستخدمها
طباخ بطيءطباخ بطيء

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

كيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي أفضل اختياراتي للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. يمكنك تجربة كابوسالدو كيانتي. المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 13 دولار للزجاجة الواحدة.
كابوسالدو كيانتي
كابوسالدو كيانتي
كابوسالدو كيانتي أحمر ياقوتي مع عطر فاكهي وملمس ناعم وبنية ممتازة ونهاية طويلة وأنيقة.أفضل مع البيتزا ، والمعكرونة مع صلصة الطماطم أو اللحوم.