صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة53
مجلة

طاجن الفلفل الحار والذرة

طاجن الفلفل الحار والذرة
قد يكون طاجن الفلفل الحار والذرة هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 1428 سعرة حرارية, 82 جرام بروتين، و 62 جرام دهون. ل Serving 6.44 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 52% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط البصل الأخضر, صلصة حارة, مونتيري جاك الجبن, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة هائلة. حاول طاجن الذرة والفلفل الأخضر, طاجن تامالي بالفلفل الحار والذرة الخضراء، و طاجن خبز الذرة باللحم الحار لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت. تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
2
أضيفي الذرة و 1/2 ملعقة صغيرة ملح واطهيها حتى تنضج ، من 5 إلى 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
3
يضاف البصل الأخضر ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
4
انشر الفلفل الحار في طبق خبز بحجم 8 بوصات مربعة. أعلى مع نصف الجبن تليها نصف خليط الذرة.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
5
ضع جولات عصيدة من دقيق الذرة في الأعلى ، ثم رشها بالذرة والجبن المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
6
اخبزيها حتى يسخن الكسرولة ويصبح الجزء العلوي ذهبيا ، حوالي 20 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
7
اتركه من 5 إلى 10 دقائق قبل التقديم.
8
قلبي اللحم مع 1 ملعقة كبيرة من السكر البني والملح في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
ملفوف سافوي مقطع إلى شرائح رفيعةملفوف سافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
9
سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يطهى اللحم البقري على دفعات حتى يصبح لونه بنيا من جميع الجوانب ، من 4 إلى 5 دقائق (لا تزدحم المقلاة).
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
10
نقل إلى طباخ بطيء 5 إلى 6 لتر.
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت
11
خففي الحرارة إلى متوسطة ، أضيفي البصل إلى المقلاة واطهيها حتى تصبح طرية ، حوالي 5 دقائق. يضاف الثوم والفلفل الحار والكمون ومسحوق الفلفل الحار ويطهى لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
12
إضافة 1 1/2 كوب ماء والطماطم ويترك على نار خفيفة ، كشط حتى بت احمر من أسفل ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
13
نقل إلى طباخ بطيء ، وتغطي ويطهى على انخفاض ، 7 ساعات.
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت
14
أضف 1 ملعقة كبيرة المتبقية من السكر البني والصلصة الحارة إلى الفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
ملفوف سافوي مقطع إلى شرائح رفيعةملفوف سافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
15
يقدم هذا الطبق مع البصل الأخضر والكزبرة و/أو القشدة الحامضة لتتصدر ، ورقائق ، إذا رغبت في ذلك. (احتفظ بـ 3 إلى 4 أكواب لاستخدام آخر.).
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
مرق الديك الرومي، دافئمرق الديك الرومي، دافئ

المكونات

1كيلوغرامتشاك لحم البقر ، مقطعة إلى مكعبات 2 بوصةتشاك لحم البقر ، مقطعة إلى مكعبات 2 بوصة2551 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الفلفل الأخضر المفروم ، ينضبالفلفل الأخضر المفروم ، ينضب3971 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.مكعبات الطماطم مع الفلفل الحارمكعبات الطماطم مع الفلفل الحار1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش4آذان الذرة ، حبات قطعآذان الذرة ، حبات قطع5القرنفلالثوم ، حطمالثوم ، حطم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالصلصة الحارة الخضراءالصلصة الحارة الخضراء1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومكمون مطحونكمون مطحون4الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةمعبأة السكر البني الفاتحمعبأة السكر البني الفاتح1701 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1/2 كوب تمزيقه الفلفل جاك أو مونتيري جاك الجبن (حول1/2 كوب تمزيقه الفلفل جاك أو مونتيري جاك الجبن (حول1صغيربصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما5101 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.عصيدة من دقيق الذرة مطبوخة مسبقا ، مقطعة إلى 12 طلقةعصيدة من دقيق الذرة مطبوخة مسبقا ، مقطعة إلى 12 طلقة4الروبيان والأوردةشرائح البصل الأخضر ، الكزبرة الطازجة و / أو القشدة الحامضة ، للتزيينشرائح البصل الأخضر ، الكزبرة الطازجة و / أو القشدة الحامضة ، للتزيين6البصل الأخضر المفرومالبصل الأخضر المفروم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

الفلفل الحار يعمل بشكل جيد مع الكافا ، غريناش ، وشيراز. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو كلوس أمادور كافا تيندر روز ros. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 11 دولار.
كلوس أمادور كافا تندر روز
كلوس أمادور كافا تندر روز
لون وردي مكثف وعميق مع مظهر رائع. تشكيل مستمر من المسابح من فقاعات غرامة. نكهات نظيفة ومكثفة من الفواكه الحمراء ، نموذجية من التنوع ، مع ملاحظة خفيفة من زهرة الورد. طازجة وأنيقة ، مع ملاحظات ملحوظة من الفاكهة البرية والتوت والكرز التي تؤطر مذاقا قويا وواسعا.يتمتع كلوس أمادور روز ، الذي يتمتع به بشكل خاص كمقبلات للشهية ، بمطابقة مثالية لموس الشوكولاتة الداكنة وهو إلهي مع الفواكه الحمراء الطازجة والكعك مثل الفراولة شارلوت.