صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص1
نقاط الصحة100
مجلة

صلصة المأكولات البحرية الفرنسية ، مع القريدس

صلصة المأكولات البحرية الفرنسية ، مع القريدس
صلصة المأكولات البحرية الفرنسية ، مع القريدس هو خال من الغلوتين والبيسكاتاريان وصفة مع 1 حصص. ل Serving 29.25 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 80% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 228 جرام بروتين, 26 غرام من الدهون، وما مجموعه 1625 سعرة حرارية. يعمل بشكل جيد مثل صلصة البحر الأبيض المتوسط. مزيج من الجزر والسكر وصلصة السمك التايلاندية وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل ريسيبزار. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 75%، وهو أمر جيد. حاول روبيان ساتيه (روبيان / روبيان مع صلصة الفول السوداني الحارة), روبيان مسلوق مع فيتوتشيني والفاصوليا الفرنسية، و ماجي (يخنة المأكولات البحرية الفرنسية) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
نظف الجمبري عن طريق الشطف جيدا تحت صنبور بارد. استخدم منخل أو مصفاة لهذا الغرض. تخلص من الماء الزائد.نظف أكثر عن طريق خفض الظهر بأي مقص.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
مقص المطبخمقص المطبخ
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
2
إزالة الوريد مسود, لو اي: هو أسهل لاستخدام ورق المطبخ للعمل على وكشط الوريد إلى أن. تجاهل الورق عند الانتهاء.قشر الروبيان وسحب بعناية قبالة الجلود والرأس ، ووضعها في وعاء منفصل. لا تضغط على المادة اللزجة في الرأس. فإنه لن يقتلك وسوف تضيف إلى نكهة الأسهم الخاصة بك. تريد كل القشور والرؤوس.تغطية والحفاظ على الروبيان تنظيفها لطهي الطعام في وقت لاحق.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
3
ضع الماء وعصير الليمون وقشور الجمبري / الجمبري ورؤوسه في قدر كبير ثقيل القاع.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
4
يضاف الجزر المحضر والبصل والبطاطس والطماطم ويقلب.جلب ليغلي.عندما يأتي السهم إلى الغليان المتداول ، رفض الحرارة ، وضعت على الغطاء ، ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
5
يضاف السكر وصلصة السمك التايلاندية والبقدونس والثوم وصلصة الفلفل. يقلب ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أخرى.* يرجى ملاحظة أنني لم أقيس كل شيء بعناية. كنت أحاول تقليد وصفة ، لذلك خمنت بعض الكميات. ربما كنت قد استخدمت صلصة السمك أكثر مما ذكر ، وكذلك المزيد من السكر. لقد استخدمت صلصة الفلفل الحار المحلية بدلا من صلصة الفلفل الحار. لذلك قد يكون هناك اختلافات طفيفة بين النتائج الخاصة بك والألغام. متعة الطبخ تكمن في التجريب!باستخدام منخل ناعم جدا ، صفي القدر بالكامل في وعاء. لا تدع أي قشور جمبري تسقط في المخزون.سيكون لديك حوالي 3 أكواب من الأسهم أو أكثر.الآن إضافة مرة أخرى في الأسهم قطع البطاطس (أو بقدر ما تستطيع ، كما أن بعض قد تفككت) وقطع الجزر.تذوقه: سيحتاج إلى المزيد من الملح ، أو ملح توابل من اختيارك.ضعه في معالج أو خلاط ، واخلطه حتى تصبح الخضار سميكة قليلا من الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
صلصة السمكصلصة السمك
1-1/4 ملعقة صغيرة من الثوم المعمر المفروم، مقسمة1-1/4 ملعقة صغيرة من الثوم المعمر المفروم، مقسمة
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ثوم جويا®ثوم جويا®
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
6
إضافة كريم وأزيز مرة أخرى.استخدم فقط كمية الصلصة التي تخطط لاستخدامها في طبقك، أي 1 كوب للمعكرونة لستة أشخاص. بارد وتجميد بقية ليوم آخر.تذوق مرة أخرى لمعرفة ما إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الملح أو ربما القليل من الكاتشب (الطماطم الحقيقية) أو صلصة الفلفل.لم أحاول بعد أن ترين الأسماك, ولكن صلصة كانت كبيرة على فيتوسني, مع الروبيان التي كانت المقلية ببساطة في زيت الزيتون, مع التوابل.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
فيتوتشينيفيتوتشيني
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
كريمة ثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة المبردةكريمة ثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة المبردة
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
7
أضف سلطة خضراء من أوراق صغيرة مختلطة m ميسكلون ، كما يقول الفرنسيون. ولا تنس النبيذ الأبيض المبرد: يجب على ساوفيجنون بلان أن يفعل ذلك -- .
المكونات سوف تحتاج
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
ميسكلونميسكلون

النبيذ الموصى به: بوردو, فتات بسكويت جراهام الشوكولاتة (حوالي 14 بسكويتة كاملة), بورجوندي أبيض

بوردو, شامبانيا, وبورجوندي الأبيض هي أفضل اختياراتي للفرنسيين. النبيذ الفرنسي متنوع مثل الطعام الفرنسي ، لكنك نادرا ما تخطئ في تناول الشمبانيا. إذا كانت وجبتك تتطلب نبيذا أبيض، فيمكنك أيضا تجربة بورجوندي أبيض. للحصول على أحمر ، جرب مزيج بوردو الأحمر. البارون دي تشارترونس بوردو مع 4.7 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 11 دولار لكل زجاجة.
بارون دي شارترون بوردو
بارون دي شارترون بوردو
الأنف من الفواكه الحمراء الطازجة. هيكل كبير ، العفص لينة ، وخاتمة جديدة من الكرز الناضجة والتوت. أنيقة ونموذجية جدا من التسمية.البارون دي شارترونس روج يقترن مثالي مع لحم البقر المشوي, المعكرونة الجبن أو الضأن.