صدور دجاج محشوة بالريكوتا ولحم الخنزير
قد تكون صدور الدجاج المحشوة بالريكوتا ولحم الخنزير هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 394 سعرة حرارية, 43 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. ل Serving 1.8 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 20 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقط لحم الخنزير اللذيذ والثوم وأنصاف صدور الدجاج وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 58%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل صدور دجاج محشوة بالريكوتا, صدور دجاج محشوة بالريكوتا والفطر والأعشاب، و صدور الدجاج المحشوة.
تعليمات
في وعاء صغير ، يمزج الريكوتا والبارميزان والريحان والثوم.
شطف الدجاج واتركها حتى تجف.
قطع شق على طول حافة سميكة من كل نصف الثدي ، وتشكيل جيب. فتح نصفي الثدي مثل كتاب ووضع شريحة واحدة من لحم الخنزير في كل منهما.
ملعقة 1/4 من خليط الريكوتا على رأس كل شريحة لحم الخنزير ، ثم أغلق الدجاج على ملء وربط مع المسواك.
يتبل الدجاج بالملح والفلفل. نعرات الدجاج على كلا الجانبين مع الدقيق حتى المغلفة جيدا. تجاهل الدقيق المتبقي.
في مقلاة كبيرة ، يسخن الزيت والزبدة على نار متوسطة إلى عالية حتى تذوب الزبدة وتبدأ في الرغوة.
يضاف الدجاج إلى المقلاة ويطهى لمدة 5 دقائق ؛ اقلبه واطهيه على الجانب الثاني لمدة 4 إلى 5 دقائق إضافية ، حتى يصبح الدجاج ورديا من الداخل (يقطع للاختبار).