صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة93
مجلة

صدر الديك الرومي المشوي والبطاطس بالليمون وفول الصويا

صدر الديك الرومي المشوي والبطاطس بالليمون وفول الصويا
مشوي الديك الرومي والبطاطا مع الآمرة الليمون وفول الصويا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 12 وتكاليف Serving 19.02 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 814 جرام بروتين, 74 جرام دهون، وما مجموعه 4032 سعرة حرارية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الشكر حدث. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. إذا كان لديك صلصة الصويا وزيت الزيتون والليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل نشا الذرة هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ نشا الذرة بالشوكولاتة كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب سوبر سبوناكولار النتيجة من 81%. وصفات مماثلة هي صدر ديك رومي مشوي مع البطاطس والفاصوليا الخضراء وصلصة الخردل, صدر الديك الرومي المشوي، و صدر ديك رومي مشوي مع فرك جاف.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 40
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
ضعي صدر الديك الرومي في مقلاة تحميص كبيرة جدا.
المكونات سوف تحتاج
الجلد على نصف صدر الديك الروميالجلد على نصف صدر الديك الرومي
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
ادهني الزبدة المذابة في جميع أنحاء صدر الديك الرومي وتبليها بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
الجلد على نصف صدر الديك الروميالجلد على نصف صدر الديك الرومي
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
4
أضف أنصاف الليمون إلى المقلاة ، وقطع الجانب لأسفل. يحمص الديك الرومي لمدة 45 دقيقة تقريبا ، أو حتى يتحول لون أنصاف الليمون إلى اللون البني على الجانب المقطوع.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
انقلي أنصاف الليمون إلى طبق وضعي الديك الرومي.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
6
أضف زيت الزيتون إلى المقلاة. ادفع الديك الرومي إلى جانب 1 وأضف البطاطس. اقلب البطاطس في الدهن حتى تغطى في كل مكان ورتبها ، مع قطع الجانب لأسفل ، حول الديك الرومي. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
تحمص الديك الرومي لمدة 1 ساعة أطول ، مع تغطية الديك الرومي والبطاطس كل 20 دقيقة. يتم إجراء الثدي عندما يسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية يتم إدخاله في الجزء الأكثر سمكا (ولكن لا يلمس العظم) 16
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
8
زيادة درجة حرارة الفرن إلى 50
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
9
انقل الديك الرومي إلى لوح نحت وقم بتغطيته بشكل غير محكم بورق الألمنيوم.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
10
انقل البطاطس إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
11
صب عصائر المقلاة في كوب قياس زجاجي كبير وإزالة الدهون.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
12
أضف 1/4 كوب من الدهن إلى مقلاة التحميص ؛ احتفظ بالدهون المتبقية. أعد البطاطس إلى مقلاة التحميص ، واقطعها لأسفل ، وشويها في الثلث السفلي من الفرن لمدة 30 دقيقة أطول ، أو حتى يصبح لونها بنيا عميقا. باستخدام ملعقة معدنية ، انقل البطاطس إلى وعاء دافئ.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
13
في هذه الأثناء ، في قدر متوسطة الحجم ، سخني 2 ملعقة صغيرة من الدهون المحجوزة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
14
إضافة نصفين الليمون ، وقطع الجانب إلى أسفل ، وصلصة الصويا ويطهى على نار عالية معتدلة لمدة 1 دقيقة. يحرك المزيج في 3 أكواب من المرق ويغلى المزيج ، ثم يترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
15
قم بإزالة أنصاف الليمون ، وعندما تبرد بدرجة كافية للتعامل معها ، اعصر العصير في القدر.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
16
أضف عصائر المقلاة المحجوزة.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
17
في وعاء صغير ، اخفقي 1/2 كوب من المرق المتبقي مع نشا الذرة حتى يصبح المزيج ناعما.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
18
اخفقي الملاط في القدر واتركيه حتى يغلي على نار عالية إلى حد ما. يترك على نار خفيفة حتى يتم سميكة الآمرة قليلا ، حوالي 1 دقيقة. الموسم الآمرة مع الملح والفلفل ونقل إلى قارب المرق تحسنت.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
قارب المرققارب المرق
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
19
نحت الثدي تركيا ويقدم مع البطاطا المحمصة ، ويمر الآمرة الليمون وفول الصويا.
المكونات سوف تحتاج
البطاطا المشويةالبطاطا المشوية
الجلد على نصف صدر الديك الروميالجلد على نصف صدر الديك الرومي
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
20
توصية النبيذ: سوف تمتزج بوجوليه الخفيفة والفواكه مع النكهات الخفيفة هنا. جرب 2002 تشتو دي لا تشايز برويلي أو جرابي ، وصلت للتو 2003 بوجوليه نوفو.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)