صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة16
مجلة

صحي ولذيذ: دجاج مع صلصة الحمضيات

صحي ولذيذ: دجاج مع صلصة الحمضيات
صحي ولذيذ: قد يكون الدجاج مع صلصة الحمضيات هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 2.5 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 35 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 312 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 3. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 2 المشجعين. مزيج من النبيذ والليمون والملح والفلفل موافق للشريعة اليهودية ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 61%. هذه النتيجة جيدة. حاول صحي ولذيذ: الحبار في صلصة النبيذ الاحمر, صحي ولذيذ: بلح البحر في صلصة الطماطم الحارة، و صحي ولذيذ: صلصة التوت البري للمرأة الرائدة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
غسل وتجفيف الفاكهة. صر 1/2 ملعقة صغيرة تلذذ من كل منهما. ثم ، باستخدام سكين الاقتران ، قشر قطعتي الفاكهة حتى لا يتبقى لب أبيض. قسم لهم. اعصر العصير من كل قشر في وعاء واتركه جانبا. (يجب أن يكون هناك أقل قليلا من 1/4 كوب من العصير.)
المكونات سوف تحتاج
الخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائحالخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائح
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
2
في مقلاة كبيرة ، سخني الزيت النباتي على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
3
يضاف البصل والثوم والزعتر ويطهى لمدة 5 دقائق حتى يصبح البصل شفافا ولينا قليلا.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
4
يسكب النبيذ الأبيض ويطهى حتى يتبخر نصفه.
المكونات سوف تحتاج
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
5
أضف مرق الدجاج وقشر الحمضيات. يطهى لمدة 10 دقائق ، أو حتى يترك نصفه تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
6
يضاف عصير البرتقال والليمون المحفوظ ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أخرى. صفي كل شيء في قدر صغير (إزالة المواد الصلبة) واغلي 2 أو 3 دقائق ، أو حتى يتبقى صلصة 1/2 كوب.
المكونات سوف تحتاج
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)
7
يرفع عن النار ويترك جانبا. امسح المقلاة الكبيرة بمنشفة ورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
8
في نفس المقلاة ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة عالية. ملح وفلفل شرائح الدجاج ، ثم ضعيها في المقلاة. يطهى لمدة 4 دقائق على كل جانب ، حتى لا يصبح لونه ورديا في المنتصف. توضع جانبا للراحة.
المكونات سوف تحتاج
1م.ك صلصة الصويا (أنا أستخدم قليل الصوديوم)1م.ك صلصة الصويا (أنا أستخدم قليل الصوديوم)
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
9
اسكب أي دهون متبقية.
10
أضف الصلصة المخفضة مرة أخرى إلى المقلاة, كشط قطع الدجاج ذات اللون البني أثناء التنقل. طهي حوالي 1 أو 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
11
إضافة الفاكهة مقطوع ودافئة من خلال ، 1 أو 2 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
الخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائحالخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائح
12
إزالة عموم من الحرارة. يقلب بعناية في الزبدة ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
13
يسكب المزيج فوق الدجاج ويقدم مع الأرز. لا تدع الصلصة الإضافية تذهب سدى.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل