صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة3
مجلة

شوربة الهليون والجبن البري

شوربة الهليون والجبن البري
يستغرق حساء الهليون والجبن البري حوالي 30 دقيقة من البداية إلى النهاية. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص وتكلف 2.44 دولارًا لكل حصة. هل تراقب قوامك؟ تحتوي هذه الوصفة النباتية المصنوعة من اللبن والبيض على 574 سعرة حرارية و 10 جرامات من البروتين و 52 جرامًا من الدهون لكل حصة. وهي مقدمة لك من Taste of Home. كان شخص واحد سعيدًا بتجربته لهذه الوصفة. تعمل بشكل جيد كمقبلات غير مكلفة إلى حد ما. إذا كان لديك مرق الخضار والدقيق والزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. سيكون الشتاء أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة ملعقة 35٪ . هذه الدرجة سيئة إلى حد ما. أكواب الروبيان Alouette Crème De Brie و Alouette® Cranberry Brie و Alouette® Baby Brie® Caramelized Pepper and Onion Pizza تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
في قدر كبير، قلّب الهليون في الزبدة حتى يصبح طريًا. أضف الدقيق وقلّب حتى يمتزج. اطبخه وقلّبه لمدة دقيقتين أو حتى يصبح ذهبي اللون. أضف تدريجيًا المرق والكريمة والنبيذ أو أي مرق إضافي. اتركه حتى يغلي. خفّض الحرارة واتركه على نار هادئة لمدة ١٠-١٥ دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
في الخلاط، غطِّ الشوربة واخلطها على دفعات حتى تصبح ناعمة. أعدها إلى القدر. قطّع جبنة البري إلى مكعبات وأضفها إلى الشوربة. اتركها على نار هادئة بدون غطاء لمدة 5 دقائق أو حتى تذوب الجبنة.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
البسكويت المتنوع و/أو الفواكه الطازجةالبسكويت المتنوع و/أو الفواكه الطازجة
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري