صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة30
مجلة

شوربة الخضار الشتوية

شوربة الخضار الشتوية
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية، لذا جرب حساء الخضار الشتوي. هذه الوصفة تكفي 6 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 402 سعر حراري و 40 جرامًا من البروتين و 11 جرامًا من الدهون . مقابل 2.27 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 20٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من Foodnetwork لها 20 معجبًا. توجه إلى المتجر واحصل على البصل والطماطم المعلبة والبطاطس وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان . سيكون الشتاء أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة . مع الأخذ في الاعتبار كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 88٪ . هذه الدرجة ممتازة. تشمل الوصفات المماثلة حساء الكرنب والفاصوليا الشتوي ، وبافلوفا الشوكولاتة مع الفاكهة الشتوية ، وسلطة الشتاء المقرمشة مع صلصة جورجونزولا القيقب .

تعليمات

1
شاهدي كيفية عمل هذه الوصفة.
2
في قدر متوسط الحجم، امزجي المرق مع البطاطس والطماطم والفاصوليا والبصل، وتبليه بالملح والفلفل. اتركي القدر حتى يغلي، ثم خففي الحرارة إلى متوسطة. اطهي الحساء حتى تنضج البطاطس، لمدة تتراوح بين 20 و25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فلفل أحمر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)1/2 كوب فلفل أحمر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)
بطاطس روسية، وزن كل منها حوالي 3/4 رطل، مقشرة جيدًابطاطس روسية، وزن كل منها حوالي 3/4 رطل، مقشرة جيدًا
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
1/4 بصلة ماوي أو فيداليا حلوة، مفرومة خشنًا1/4 بصلة ماوي أو فيداليا حلوة، مفرومة خشنًا
طماطم مجففة بالشمس في الزيت، مصفاة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةطماطم مجففة بالشمس في الزيت، مصفاة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
ربع كوب من الشوكولاتة غير المحلاة المقطعةربع كوب من الشوكولاتة غير المحلاة المقطعة
مع حساء لحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير المقدد، غير مخففمع حساء لحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير المقدد، غير مخفف
المعدات التي سوف تستخدمها
الموز الأصفر، مقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةالموز الأصفر، مقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
3
ارفعي الطبق عن النار وأضيفي الذرة وقلبيها ثم قدميه. اضبطي التوابل حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخشب المنقوعةرقائق الخشب المنقوعة
حزمة من المعكرونة على شكل أكواع أو حلقات، مطبوخة ومصفاةحزمة من المعكرونة على شكل أكواع أو حلقات، مطبوخة ومصفاة