صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة4
مجلة

شريحة لحم مشوية مع لحم الخنزير المقدد البلسميك

شريحة لحم مشوية مع لحم الخنزير المقدد البلسميك
هل تحتاج إلى طبق رئيسي خالي من الغلوتين ومنتجات الألبان؟ يمكن أن تكون شريحة لحم مشوية مع لحم الخنزير المقدد البلسمي وصفة رائعة يمكنك تجربتها. تحتوي الحصة الواحدة على 232 سعرة حرارية و16 جرامًا من البروتين و12 جرامًا من الدهون. تخدم هذه الوصفة 4 أشخاص وتكلف 2.16 دولارًا لكل وجبة. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة. إنه مثالي للرابع من يوليو. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. إذا كان لديك مرق اللحم البقري والملح ونشا الذرة وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك إعداده. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 30%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: شريحة لحم مشوية مع طلاء بلسميك وجريمولاتا برتقالية، شريحة لحم مع بصل مكرمل وطبقة بلسميك، وشريحة لحم مع بصل مكرمل وطبقة بلسميك.

تعليمات

1
قم بتسخين مقلاة شواء أو صينية شواء مع رذاذ الطبخ على نار متوسطة عالية للتسخين المسبق.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور الخالي من الدسم1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور الخالي من الدسم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
ضعي حبات الفلفل في كيس بلاستيكي واهرسيها بالجانب المسطح لمطرقة اللحم، أو بقاع مقلاة ثقيلة، حتى تسحق جيدًا. يُتبل جانبي شريحة اللحم بالفلفل المطحون والملح ورقائق الثوم.
المكونات سوف تحتاج
الثوم المجففالثوم المجفف
شريحة لحم الجناحشريحة لحم الجناح
عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهور، الرقبة، الأجنحة، الخ.)عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهور، الرقبة، الأجنحة، الخ.)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أكواب من فتات خبز البانكو3 أكواب من فتات خبز البانكو
1/4 كوب مربى التوت الأحمر النقي من كرافت، دافئ ومصفى1/4 كوب مربى التوت الأحمر النقي من كرافت، دافئ ومصفى
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
3
ضعي شريحة اللحم في مقلاة ساخنة واطهيها لمدة 5 دقائق لكل جانب للحصول على درجة نضج متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4
يُرفع عن النار ويترك شريحة لحم ترتاح لمدة 10 دقائق. قطع اللحم بالعرض إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
5
بينما يتم طهي شريحة لحم،
المكونات سوف تحتاج
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
6
ضعي قطع اللحم المقدد في مقلاة كبيرة على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنيًا ومقرمشًا.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
7
يُضاف الخل ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق، أو حتى يقل السائل. في وعاء صغير، أضيفي المرق ونشا الذرة، واخفقيهم حتى يذوب نشا الذرة تمامًا، ثم أضيفيهم إلى المقلاة. يُطهى على نار خفيفة لمدة دقيقتين حتى يغلي تمامًا، حتى تتكاثف الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة نصف حلوةشوكولاتة نصف حلوة
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
8
يُرفع عن النار، وتُسكب الصلصة فوق شرائح الستيك، ثم يُضاف البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون

شريحة لحم في القائمة؟ حاول الاقتران مع بينوت نوير وميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون. لحم البقر والنبيذ الأحمر مزيج كلاسيكي. بشكل عام، تتناسب قطع اللحم البقري قليلة الدهون بشكل جيد مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط، مثل بينوت نوير أو ميرلوت، في حين أن القطع الأكثر دهنًا يمكن أن تتعامل مع اللون الأحمر الغامق، مثل كابيرنيت ساوفينون. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Iron Horse Wedding Cuvee. لديها 4.1 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 39 دولارًا.
كوفي زفاف الحصان الحديدي
كوفي زفاف الحصان الحديدي
هذه هي الشمبانيا الأكثر رومانسية لدى آيرون هورس. نحن نصفها بأنها خطيرة ولذيذة وسهلة الشرب، وفاكهة للأمام، وجافة وأنيقة، مع فقاعات صغيرة ونهاية طويلة رائعة.