شرائح لحم الخنزير على طريقة نابولي
يمكن تحضير وصفة لحم الخنزير المتن على طريقة نابولي في حوالي 55 دقيقة . هل تراقب شكل جسمك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية على 246 سعرة حرارية و 24 جرامًا من البروتين و 14 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 1.31 دولارًا لكل وجبة ، تحصل على طبق رئيسي يكفي 6 أشخاص. هذه الوصفة يحبها 1 من محبي الطعام والطهاة. وهي مقدمة لك من Allrecipes. إذا كان لديك فلفل وطماطم روما ولحم خنزير وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك تحضيرها. بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة 53% جيدة جدًا على موقع Spoonacular . جرب Cookinghow Penne Alla Vodka و Fettuccine Alla Carbonara بدون كريم ضروري و Linguine Alla Carbonara للحصول على وصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الفرن على درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
سخني الزيت في مقلاة من الحديد الزهر على نار متوسطة إلى عالية، ثم قومي بتحمير لحم الخنزير من جميع الجوانب في المقلاة.
اخلطي الطماطم والزيتون والنبيذ وإكليل الجبل والثوم في وعاء.
صب الخليط على لحم الخنزير وتبليه بالملح والفلفل.
ضعي المقلاة مع لحم الخنزير في الفرن المسخن مسبقًا، واخبزيها لمدة 30 دقيقة، على درجة حرارة داخلية لا تقل عن 145 درجة فهرنهايت (63 درجة مئوية).
قم بإزالة لحم الخنزير من المقلاة، مع ترك ما تبقى من خليط الطماطم والعصائر.
ضعي المقلاة على نار متوسطة، واخلطي الكريمة بالتدريج مع التحريك المستمر حتى تغلي. خففي النار واستمري في الطهي لمدة 5 دقائق حتى يصبح الخليط سميكًا. قطعي لحم الخنزير إلى شرائح ورشي عليه صلصة الكريمة للتقديم.