صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة33
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

سوتو أيام (حساء الدجاج الاندونيسي الصافي)

سوتو أيام (حساء الدجاج الاندونيسي الصافي)
سوتو أيام (حساء الدجاج الاندونيسي الصافي) هو منتجات الألبان مجانا الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 4.18 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 499 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. مزيج من رقائق البطاطس ، الشعرية موضوع الفول ، إسفين الجير ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام ما يصل طحين اللوز المقشر يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع باليو الخوخ هش كحلوى. فهو مثالي ل الخريف. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل شوربة دجاج واضحة وسريعة, شوربة نودلز الدجاج الأندونيسية الحارة، و شوربة شرقية واضحة.

تعليمات

1
في محضر الطعام ، يمزج الثوم والكراث المقطع وجوز المكاديميا والخولنجان والكركم.خليط العملية إلى عجينة ، كشط الجانبين الحاويات حسب الحاجة. (أو قطع المكونات بسكين ، ثم قم بالدوران في الخلاط إلى عجينة.). في مقلاة من 5 إلى 6 لتر على نار عالية ، حرك العجينة والزيت حتى يبدأ الخليط بالكاد في التحول إلى اللون البني ، حوالي 3 دقائق.يضاف المرق ويغطى ويغلى المزيج.وفي الوقت نفسه ، تقليم نهاية الجذعية وأي أوراق صعبة قبالة عشب الليمون وسحب قبالة الطبقة الخارجية الخشنة.سحق ساق مع الجزء الخلفي من سكين ، ثم تقطع إلى قطع 3 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
حزمة من عجينة كوكي جوز المكاديميا المبردة والمقطعة بشكل فرديحزمة من عجينة كوكي جوز المكاديميا المبردة والمقطعة بشكل فردي
إكسير جيإكسير جي
الخولنجانالخولنجان
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
الكركمالكركم
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا
2
أضف إلى المرق.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
3
أضف صدور الدجاج إلى المرق.يغطى المزيج ويغلى المزيج ثم يخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ويترك على نار خفيفة حتى يصبح الثديان ورديين في وسط الجزء الأكثر سمكا (مقطوعا للاختبار) ، من 15 إلى 20 دقيقة.ارفع الدجاج واتركه يبرد لمدة 10 دقائق على الأقل.الدهون المقشود من مرق. (أو في حالة التحضير للأمام ، غطي المرق والدجاج وبردهما بشكل منفصل. ارفع وتخلص من الدهون من المرق المبرد.). في وعاء ، صب 5 أكواب من الماء الساخن فوق نودلز خيط الفاصوليا.
المكونات سوف تحتاج
نودلز السيلوفاننودلز السيلوفان
1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
4
اتركيه حتى تنضج المعكرونة ، حوالي 5 دقائق ؛ استنزاف.إذا رغبت في ذلك ، قص من خلال الشعرية مع مقص لجعل خيوط أقصر.مرق الموسم مع الملح والفلفل حسب الذوق.العودة إلى الغليان على نار عالية.المسيل للدموع الدجاج في shreds.In أطباق صغيرة فردية ، دجاج تمزيقه ، نودلز خيط الفاصوليا ، ملفوف ، براعم الفاصوليا ، بصل أخضر ، طماطم ، كزبرة ، أسافين بيض ، رقائق بطاطس ، كراث مقلي ، أسافين ليمون ، وسامبال فلفل حار.
المكونات سوف تحتاج
نودلز السيلوفاننودلز السيلوفان
حاوية البصل المفرومحاوية البصل المفروم
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
3 قطرات من صلصة الصويا3 قطرات من صلصة الصويا
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
رقائق البطاطسرقائق البطاطس
إسفين الجيرإسفين الجير
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقص المطبخمقص المطبخ
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
5
صب المرق الساخن في سلطانية أو إبريق.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
6
ضع الأجزاء المرغوبة من الدجاج والمعكرونة والملفوف وبراعم الفاصوليا والبصل الأخضر والطماطم والكزبرة والبيض في أوعية واسعة.مغرفة أو صب المرق الساخن في الأطباق.
المكونات سوف تحتاج
3 قطرات من صلصة الصويا3 قطرات من صلصة الصويا
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
مغرفةمغرفة
7
يرش مع رقائق البطاطس والكراث المقلي.
المكونات سوف تحتاج
رقائق البطاطسرقائق البطاطس
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
8
أضف العصير من أسافين الليمون والفلفل الحار والمزيد من الملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
إسفين الجيرإسفين الجير
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن

المكونات

7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبراعم الفاصوليا ، تشطف وتصفى (مقبلات)براعم الفاصوليا ، تشطف وتصفى (مقبلات)1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.نودلز خيط الفاصوليا المجففة (سيفون ، مقبلات)نودلز خيط الفاصوليا المجففة (سيفون ، مقبلات)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكسرات المكاديميا المحمصة المملحة أو 1 cup 4 كوب لوز مقشرمكسرات المكاديميا المحمصة المملحة أو 1 cup 4 كوب لوز مقشر7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالملفوف تمزيقه ناعما (مقبلات)الملفوف تمزيقه ناعما (مقبلات)6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.فاصوليا خضراء مصفاة أو 1 درجة مئوية مجمدةفاصوليا خضراء مصفاة أو 1 درجة مئوية مجمدة2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمرق الدجاج منزوع الدسممرق الدجاج منزوع الدسم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكزبرة الطازجة المفرومة (مقبلات)الكزبرة الطازجة المفرومة (مقبلات)6ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةالخولنجان الطازج أو 6 شرائح الزنجبيل الطازج ، شرائح رقيقةالخولنجان الطازج أو 6 شرائح الزنجبيل الطازج ، شرائح رقيقة791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفص ثوم مقشرفص ثوم مقشر2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح رقيقة من البصل الأخضر (كلا الجزأين ، مقبلات)شرائح رقيقة من البصل الأخضر (كلا الجزأين ، مقبلات)6الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبةفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبة1أوريو محشو مزدوجالكركم المطحونالكركم المطحون4لارجيسبيض مطبوخ جيدا ، مقشر ومقطع إلى أسافين (مقبلات)بيض مطبوخ جيدا ، مقشر ومقطع إلى أسافين (مقبلات)1ساقالليمون الطازج (12-15 بوصة) أو 3 شرائح قشر الليمون, الجزء الأصفر فقط (1/2 س 4 بوصة)الليمون الطازج (12-15 بوصة) أو 3 شرائح قشر الليمون, الجزء الأصفر فقط (1/2 س 4 بوصة)6الروبيان والأوردةإسفين الجير (مقبلات)إسفين الجير (مقبلات)4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنرقائق البطاطس ، مقبلات (اختياري أو 2 كوب رقائق الروبيان ، مقبلات (اختياري)رقائق البطاطس ، مقبلات (اختياري أو 2 كوب رقائق الروبيان ، مقبلات (اختياري)6الروبيان والأوردةالفلفل الحار سامبال أوليك معجون الفلفل الحار (معجون الفلفل الحار الأحمر الآسيوي ، مقبلات) أو الفلفل الحار الطازج المفروم (مقبلات)الفلفل الحار سامبال أوليك معجون الفلفل الحار (معجون الفلفل الحار الأحمر الآسيوي ، مقبلات) أو الفلفل الحار الطازج المفروم (مقبلات)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات طماطم روما (مقبلات)مكعبات طماطم روما (مقبلات)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزيت السلطةزيت السلطة6الروبيان والأوردةالملح ، حسب الذوقالملح ، حسب الذوق1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكراث المقلي (مقبلات)الكراث المقلي (مقبلات)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح الكراثشرائح الكراث