صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة21
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقصلصة
مجلة

سمك القد في صلصة الطماطم

سمك القد في صلصة الطماطم
قد يكون سمك القد في صلصة الطماطم هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والبيسكاتارية على 459 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.17 دولار لكل وجبة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر والتقاط سمك القد والنبيذ والبقدونس وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل السكر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القمح الكامل المكرر السكر السكر الكوكيز كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 61%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل ورقة عموم الفلفل الحار الجير سمك القد, سمك القد المحمص مع الطماطم والبصل الأحمر، و صلصة نوماتو الأساسية (صلصة طماطم مجانية).

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 فهرنهايت (200 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
سخني الزيت في طاجن مقاوم للهب على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
3
يضاف السمك ، جانب الجلد لأسفل ، ويطهى لمدة 1 دقيقة ، أو حتى يصبح الجلد هشا. بدوره ويطهى لمدة 1 دقيقة أطول. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقلها إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقةملعقة
4
نضيف البصل والثوم إلى الكسرولة ونخفض الحرارة إلى متوسطة. يطهى مع التحريك المتكرر لمدة 4 دقائق حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
البصلالبصل
5
يضاف المرق والطماطم والنبيذ ومعجون الطماطم ويترك على نار خفيفة. يطهى على نار خفيفة مع التحريك كثيرا لمدة 1012 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
معجون الطماطممعجون الطماطم
طماطمطماطم
الأسهمالأسهم
النبيذالنبيذ
6
ضعي السمك في الصلصة واخبزيه لمدة 5-10 دقائق ، أو حتى يصبح معتما بالكاد.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
7
انقل السمك إلى طبق وخيمة بورق الألمنيوم للتدفئة.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
8
تطهى الصلصة على نار متوسطة إلى عالية حوالي 3 دقائق ، حتى تنخفض وتتكاثف. يقلب نصف البقدونس ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. قسمي الصلصة على 4 أطباق عشاء وضعي قطعة من السمك فوقها.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
البقدونسالبقدونس
صلصةصلصة
الأسماكالأسماك
9
خدمة في وقت واحد ، رشها مع البقدونس المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
البقدونسالبقدونس
1
سمك الهلبوت في صلصة الطماطم: استبدل سمك القد بنفس الكمية من سمك الهلبوت واستخدم الريحان ورقائق تشيلي المجففة بدلا من البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الفلفل الأحمررقائق الفلفل الأحمر
صلصة الطماطمصلصة الطماطم
الهلبوتالهلبوت
البقدونسالبقدونس
باسلباسل
سمك القدسمك القد
2
المادة فار
3
اكتب_27_البيانات = {};
4
المادة
5
اكتب 27_البيانات.بداية_خطوة_خطوة_صور = 0;

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة لسمك القد. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. المثل الظل الكرم بينوت جريس مع 4.6 من أصل 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 12 دولار لكل زجاجة.
الظل المثل الكرم بينوت جريس
الظل المثل الكرم بينوت جريس
محاط بحموضة ليموني خفيفة ومعدنية نابضة بالحياة, تم صنع هذا بينوت جريس على الطراز الجاف التقليدي للشمال Italy.It هو مدهش كامل الجسم ، مع نكهات مركزة من الخوخ والزنجبيل والفواكه الاستوائية ، مع تلميح من شخصية راتنج الصنوبر. نبيذ رائع من تلقاء نفسه, يتزاوج بينوت جريس المماس جيدا مع مجموعة واسعة من الأطعمة بما في ذلك المأكولات البحرية, المعكرونة مع الصلصات الخفيفة, حتى النقانق المشحونة.