صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة88
مجلة

سمك السلمون المشوي بونزو مع الكسكس البنجر الذهبي

سمك السلمون المشوي بونزو مع الكسكس البنجر الذهبي
سمك السلمون المشوي بونزو مع الكسكس البنجر الذهبي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 6.2 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 494 سعرة حرارية, 41 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان وبيسكاتاريان النظام الغذائي. هذه الوصفة من وصفاتي تتطلب شرائح سمك السلمون والكراث والفلفل والملح. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب مذهلة ملعقة النتيجة من 85%. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل شرائح سمك السلمون المشوي مع صلصة شبوتل بونزو والفاصوليا الخضراء المشوية, سمك السلمون المشوي تاكاشي ياغيهاشي وسومين مبرد مع صلصة بونزو، و باستا البنجر الذهبي والبنجر الأخضر مع جبنة الريكوتان والفيتا.

تعليمات

1
سخن الشواية.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
2
لتحضير الكسكس ، سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
الكسكسالكسكس
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
إضافة الكراث والبنجر; سوت 5 دقائق أو حتى الكراث هي العطاء ومجرد بداية لالبني. ضجة في الكسكس; طبخ 1 دقيقة, التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
الكسكسالكسكس
الكراثالكراث
بنجربنجر
4
يضاف الماء والملح ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 8 دقائق أو حتى ينضج الكسكس.
المكونات سوف تحتاج
الكسكسالكسكس
المياهالمياه
الملحالملح
5
يرفع عن النار; ضجة في السبانخ. يقلب برفق حتى يمتزج ويذبل السبانخ. الدفء.
المكونات سوف تحتاج
السبانخالسبانخ
6
لتحضير الصلصة ، يمزج عصير البرتقال والمكونات الـ 6 التالية (من خلال الفلفل الأحمر) في قدر صغير ، مع التحريك جيدا بالمضرب ؛ يغلى المزيج على نار متوسطة عالية. طهي لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
عصير البرتقالعصير البرتقال
الفلفل الأحمرالفلفل الأحمر
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
خفقتخفقت
7
لإعداد السمك ، وفرشاة قطع الجانبين من شرائح مع 1/4 كوب صلصة ؛ مكان ، الجانبين الجلد حتى ، على رف شواء المغلفة مع رذاذ الطبخ. سمك السلمون شواء ، الجانبين الجلد حتى ، 2 دقيقة. اقلب شرائح السلمون ادهنها بصلصة 1/4 كوب المتبقية. اشوي 3 دقائق أو حتى يتقشر السمك بسهولة عند اختباره بالشوكة أو درجة النضج المطلوبة.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمونسمك السلمون
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
صلصةصلصة
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
8
تقدم مع أسافين الكسكس والليمون ، إذا رغبت في ذلك.سمك السلمون ألاسكا البرية في الموسم هذا الوقت من السنة ، ويمكنك العثور عليها في محلات السوبر ماركت وأسواق الأسماك في جميع أنحاء البلاد. نكهته الغنية تستحق دفع أكثر قليلا. يمكن صنع صلصة بونزو حتى يوم واحد وتبريدها. يضيف البنجر الذهبي حلاوة ولونا جميلا ، لكن لا تلطخ مثل البنجر الأحمر. يحتوي الكسكس الإسرائيلي على حبوب جميلة تشبه اللؤلؤ أكبر بكثير من الكسكس العادي. استخدم الكسكس العادي إذا لم تجد إسرائيليا.
المكونات سوف تحتاج
الكسكس الإسرائيليالكسكس الإسرائيلي
البنجر الذهبيالبنجر الذهبي
إسفين الجيرإسفين الجير
صلصة بونزوصلصة بونزو
البنجر الأحمرالبنجر الأحمر
الكسكسالكسكس
الحبوبالحبوب
سمك السلمونسمك السلمون
الأسماكالأسماك

المكونات

22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنملفوف سافوي مقطع إلى شرائح رفيعةملفوف سافوي مقطع إلى شرائح رفيعة1قطع حلوى التوفي من هيث باربازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة0قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل أحمر مطحونفلفل أحمر مطحون1أوريو محشو مزدوجزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوقية بنجر ذهبي صغير ، مقطع إلى شرائح رفيعة ، مقشر ، ومقطع إلى أرباع (حواليأوقية بنجر ذهبي صغير ، مقطع إلى شرائح رفيعة ، مقشر ، ومقطع إلى أرباع (حوالي2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكسكس الإسرائيلي غير المطبوخالكسكس الإسرائيلي غير المطبوخ11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنصلصة الصويا منخفضة الصوديومصلصة الصويا منخفضة الصوديوم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير برتقال طازجعصير برتقال طازج22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنساكي (نبيذ الأرز)ساكي (نبيذ الأرز)680عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوشرائح سمك السلمون مع الجلد (حوالي 1 بوصة سميكة)شرائح سمك السلمون مع الجلد (حوالي 1 بوصة سميكة)0قطع حلوى التوفي من هيث بارجبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنشرائح رقيقة مقشرة الكراث (حوالي 1 كبير)شرائح رقيقة مقشرة الكراث (حوالي 1 كبير)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق السبانخ الخام ، قلصأوراق السبانخ الخام ، قلص4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

شاردونيه, بينوت نوير, وسوفيجنون بلان هي أفضل اختياراتي لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو حنا شاردونيه. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 20 دولار.
حنا شاردونيه
حنا شاردونيه
مع لون العسل اللامع والقش الذهبي ، يجلب هذا النبيذ روائح الخوخ المشوي وفطيرة الكمثرى مع الكراميل والموز والأناناس. على الحنك ، شريحة تفاح طازجة مع قشرة فطيرة ، كراميل ، فطيرة كمثرى ، خوخ مشوي ، توست وموز.