سمك السلمون الطرخون مع رقائق الجذر المقرمشة
سمك السلمون الطرخون مع رقائق الجذر متموج يمكن أن يكون مجرد خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، العصر الحجري القديم ، والبدائي وصفة كنت تبحث عنها. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 467 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون كل. ل Serving 6.77 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 51% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من النبيذ وقليل من جوزة الطيب وأوراق السبانخ الصغيرة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقا. جعلت 5 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 95%، وهو مذهل. محار مقرمش على رقائق جذر اليوكا مع عسل هابانيرو أيولي, رقائق الخضروات الجذرية، و رقائق الخضروات الجذرية تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.
تعليمات
يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية/مروحة 180 درجة مئوية / غاز
قم بغلي الجذور أو غليها لمدة 5 دقائق ، ثم صفيها جيدا ، ثم اتركها حتى تجف.
صب 1 ملعقة كبيرة من الزيت في علبة تحميص غير لاصقة ، ثم ضعها في الفرن لتسخينها.
إضافة الجذور ، إرم لمعطف لهم مع النفط ، ثم العودة إلى الفرن لمدة 20-25 دقيقة ، هز عموم في منتصف الطريق حتى رقائق هش والذهبي.
وفي الوقت نفسه ، طهي سمك السلمون.
يرش كل فيليه مع القليل من الطرخون والملح والفلفل.
سخني الزيت المتبقي في مقلاة كبيرة غير لاصقة, يضاف السلمون, جانب اللحم لأسفل, ثم يطهى لبضع دقائق حتى يبدأ لون اللحم. اقلب الشرائح ، ثم اطهيها لبضع دقائق أخرى.
صب في النبيذ وجلب ليغلي. يطهى السلمون على نار خفيفة في النبيذ ، مع تغطية بالحساء من حين لآخر لمدة 5-7 دقائق حتى ينضج السلمون وتصبح الصلصة سميكة قليلا.
ضعي السبانخ في مصفاة كبيرة ، ثم اسكبي الماء على الأوراق حتى تذبل. اضغط على أكبر قدر ممكن من الماء ، ثم تبلي السبانخ بقليل من جوزة الطيب.
قسمي السبانخ بين 4 أطباق دافئة ، ثم ضعي السلمون فوقها.
اسكبي القليل من الصلصة فوق كل منهما ، ثم قدمي الرقائق جنبا إلى جنب.