صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة17
مجلة

سمك أبو سيف مشوي مع زبدة منعشة

سمك أبو سيف مشوي مع زبدة منعشة
قد يكون سمك أبو سيف المشوي مع الزبدة المركبة المنعشة هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 1015 سعرة حرارية, 46 جرام بروتين، و 92 جرام دهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 2 والتكاليف Serving 6.14 لكل وجبة. إذا كان لديك شريحة لحم سمك أبو سيف وزيت زيتون وملح كوشير وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. مع ملعقة النتيجة 59%، هذا الطبق جيد جدا. حاول سلمون مشوي مع زبدة الليمون والفلفل, سلمون مشوي مع عشب وزبدة ليمون ماير، و سمك أبو سيف مشوي مع زبدة بني بلسمي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وقت مبكر من اليوم ، اخلطي 1 تيرابايت من ملح الكوشر في كوب من الماء الدافئ. يقلب جيدا ليذوب. برد حتى تبرد.
المكونات سوف تحتاج
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
2
اخلطي الثوم المفروم وقشر الليمون والبقدونس ورقائق الفلفل الأحمر وصلصة رسيستيرشاير في زبدة طريةمزيج جيد. وضعت في رامكين والتبريد.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
3
حوالي 1/2 ساعة قبل الطهي ، ضع سمك أبو سيف في المحلول الملحي لمدة 10 دقائق ، مع التقليب مرة واحدة بعد 5 دقائق. اشطف السمك جيدا وجففه.
المكونات سوف تحتاج
سمك أبو سيفسمك أبو سيف
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
4
دع السمك يأتي إلى درجة حرارة الغرفة وابدأ في الشواء. خذ الزبدة المركبة من الثلاجة واتركها تصل إلى درجة حرارة الغرفة أيضا.
المكونات سوف تحتاج
زبدة بنكهةزبدة بنكهة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
5
افركي شريحة لحم سمك أبو سيف بزيت الزيتون ورشيها بسخاء بالفلفل الأسود المطحون الطازج. اشوي السمك على نار مباشرة حتى ينضج تماما ، حوالي 5 دقائق لكل جانب (حسب السماكة).
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
سمك أبو سيفسمك أبو سيف
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
6
دع السمك يستريح ، مغطى ، لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
7
يقدم هذا الطبق مع الزبدة المركبة الطبقات على رأس ورش ملح البحر قشاري.
المكونات سوف تحتاج
زبدة بنكهةزبدة بنكهة
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
8
(الزبدة مذهلة على الرغيف الفرنسي أيضا!)
المكونات سوف تحتاج
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون